주먹김밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요

주먹김밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요[편집]

집에 조카가 놀러와서 간식을 만들어 주려고 하는데요.. 주먹김밥을 만들어 주려구요~~ 주먹김밥 어린이가 먹기 좋도록 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요 ^^*

답변 :
▽ 재료 = 자몽 반개, 꿀 1스품, 밥 200g, 김 가루, 참기름, 참때, 당근 20g, 양파 20g 1) 자몽에 꿀을 발라 프라이팬에 약한 불로 5분 정도 굽는다. 2) 당근, 양파를 잘게 다져 프라이팬에 익을때까지 볶는다. 3) 밥에 볶은 야채, 참기름, 참깨, 소금을 약간씩 넣고 한입 크디로 만든 뒤 김 가루에 굴린다. 4) 접시에 보기 좋게 담는다. 구운 자몽은 디저트. ☞ 팁 = 주먹밥을 김 가루에 굴리기 전에 냉동실에서 얼린 후 전자레인지로 1분간 조히한다. 따뜻한 밥을 김가루에 굴리면 바삭바삭한 주먹김밥을 맛볼 수 있다. 냉동실에 밥을 넣을 때는 밥을 완전히 식힌 후 넣어야 한다.

출처 : [기타] 2007년 1월 27일자 동아일보 16면 지면 참조