떡 볶이(4)
떡 볶이(4)[편집]
저희가학교에서떡볶이를만들어요 ㅎㅎ
실습은아니구요^^>><<그냥파티??
인원은7명
맛있게만드는법좀알려주세용> <ㅎ
답변 :
1. 떡을 물에 불린다(생수에 불리세요. ^^ )
2. 떡이 먹기 좋게 불려지는 동안
후라이팬에 썰은 양파, 썰은 어묵(원하시면)을 넣으신 후 물을 자작하게 부으세요(재료들이 잠길 정도로만 물을 넣으세요-양파에서 물이 나올 거니깐 많이 넣지 마세요)
3. 우선 익히세요 - 한번 끓을 때까지
4. 한번 끓으면 한 컵정도의 물을 더 넣고
고추장2스푼(개인에 따라 달라지겠죠??? )+멸치액젖 1티스푼(다시 국물이 없을 때 사용하면 좋아요 - 다시국물은 다시마, 멸치,양파를 넣고 끓인 국물인데 이게 없으면 그냥 멸치 액젖 1티스푼을 넣으셔요 된답니다. ^^*) )+흑설탕(단맛을 원하시면)+간장 조금
을 넣으셔요
5. 이제 나무 주걱으로 잘 섞은 후 떡을 넣으세요.
6. 떡이랑 모든 야채가 다 들어간 상태죠
나무 주걱으로 잘 섞어가면서 익히시면 되요
야채는 이미 다 익었고 어묵도 먹기 좋은 상태로 부드럽죠. 한번만 더 끓어오르면 불 끄고 그릇에 담으세요. 볶은 깨를 위에 조금 뿌려주세요. 맛나 보여요.
떡 볶이(4) 관련있는 단어[편집]
떡복이만들기 / 떡볶이 /