청국장 끓이는법 알려주세요(1)
청국장 끓이는법 알려주세요(1)[편집]
처음으로 청국장을 끓여 보려고 하는데요
청국장 어떻게 끓여야 하나요
어떤재료들이 필요한지 알려주세요
답변 :
청국장 끓이는법 알려주세요
재료
청국장, 쇠고기, 무, 배추김치, 두부, 굵은파, 다진마늘
조리법
1. 쇠고기는 얇게 저며 네모썰고, 배추김치는 속을 털어 내고 먹기 좋게 썬다.
2. 굵은 파는 어슷하게 썰고 무와 두부는 얄팍하게 납작썰어 놓는다.
3. 냄비에 쇠고기를 넣어 볶다가 반 정도 익으면 물(쌀뜬물로 하면 더욱 구수하고 좋다)을 부어 끓인다.
4. 재료가 익으면 청국장을 풀고 끓을 때 다진 마늘을 넣는다.
5. 냄비에 끓이던 것을 뚝배기에 옮겨 담고 한소끔 끓이다가 굵은 파와 두부를 넣는다.
Tip: 청구장을 다 끓인 후 꼭!! 불을 끄고 청국장 가루를 넣어서 드셔보세요.. 더욱 구수하답니다
청국장 끓이는법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
청국장만들기 / 청국장 / 끓이는법 / 요리 /