집에서 요구르트 맛있게 만들기

집에서 요구르트 맛있게 만들기

집에서 요구르트를 만들면   달지않고 믿을수 있어 좋긴한데...   가끔 파는 요구르트같은 맛을 내고 싶거든요   설탕이나 과일을 갈아넣어도 뭔가 밋밋하더라구요   요구르트 파는것 처럼 만들어 먹으려면?

답변 :
요쿠르트제조기에 만드실때는
우유1리터에 불가*스, 비피*스등 유산균 발효유 1개를 넣고, 발효(7~8시간- 회사마다 기계가 조금시 다름)면 플래인 요구르트 탄생~

기계가 없다면,
우유 1리터에 불가리*나, 비피*스등 유산균 발효유를 한병을 부어
나무숟가락이나 플라스틱숟가락으로 휘! 저어서
(쇠가 닿으면 유산균 파괴된다고 함)
유리그릇에 담아(유리볼 같은거)
전기 밥솥에 넣고 보온으로 3시간만 지나면 끝내주는 플래인 요구르트 탄생~

두방법으로 완성된 플래인 요구르트는 상온에서 적당히 식혔다가 냉장고에 넣어
두고 드시고 싶을때 드시면 된답니다.

완성된 플래인 요구르트를 맛있게 드시려면,

- 윗분 말씀대로...과일 시럽이나 쨈등을 조금 섞어서 드시면.. 향긋하고 달콤한
요구르트가되고...

- 요즘 많이 나오는 과일과 섞어서 드시면 색다른 맛을 느낄수 있으며,

- 다른것 아무것도 첨가하지 않고,
그냥 우유를 부어서 저은다음 먹으면 고소하고, 자연 그대로의 요구르트 맛이
나고...

- 포스트에 부어서 비벼드시면 아삭하고... 한 끼, 식사 대용도 됩니다.
(개인적으로 우리아이가 좋아하는 간식입니다)

- 각종 야채에 부어서 비벼드시면 훌륭한 드래싱이되며...

- 그리고, 참고로 몇가지 덧붙인다면...
얼마전에 실험쇼 진짜진짜에서 보니까 다이어트를 하실분들은
공복에 플래인요그르트 먹으면 .....허릿살 1인치에서 1.5인치 줄일수 있다고
하더라고요.
요구르트는 아침에 눈뜨자마자 한 컵, 10시반에서 11시 사이에 한 컵,
오후 서너시 경에 한 컵 드시고, 단것을 첨가한다던지 너무 많은 양을 먹으면
효과 없구요.. 정량은 1회 150ml랍니다.

좋은 답변이 되었으면 좋겠네요^_^  

집에서 요구르트 맛있게 만들기 관련있는 단어

집에서 / 요구르트 / 만들기 /