바삭한 고구마 튀김 만드는 방법 알려주세요
바삭한 고구마 튀김 만드는 방법 알려주세요[편집]
집에서 고구마 튀김 만들려고 하는데
바삭하게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
재료: 교구마 , 물, 튀김가루, 기름, 냄비
고구마를 튀기기 전에~ 냄비에 식용유를 달구어 놓으셔야 합니다~
1. 고구마를 깨끗하게 싯어서, 껍질을 벗깁니다.
TIP: ( 껍질을 깨끗하게 싯어서 껍칠 채 만들어먹어도 괜찮아요)
2. 먹기좋은 크기로~얇게 고구마를 썰어줍니다.
TIP: (얇게 고구마를 썰어주세요~ 그러면 더 맛있고 바삭하게 고구마 튀김이 됩니다)
3. 물과 튀김가루를 알맞는 비율로 해서, 고구마를 그속에 넣어 줍니다..
4. 기름에 튀겨주면 됩니다
(튀김가루를 이용하여야 바삭하게 튀겨집니다)