찬밥을 이용해서 할수있는요리 좀 알려주세요
찬밥을 이용해서 할수있는요리 좀 알려주세요[편집]
손님이와서 밥을 너무 많이 했더니..
찬밥이 너무 많이 남아 버렸습니다
계속놔두면 맛도 없어질꺼구..ㅜㅜ
찬밥으로 할수있는 요리 없을까요?
답변 :
라이스크로켓
준비할 재료
찬밥 4공기, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 호박 ¼개, 밀가루 ½컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 식용유 2컵, 토마토케첩 3큰술
만드는 법
① 당근과 양파, 호박은 씻어 곱게 다지고,
밀가루와 달걀 푼 물, 빵가루는 각각의 그릇에 담아놓는다.
② 달군 팬에 기름을 2큰술 정도 두르고 다진 야채를 넣어 가볍게 볶다가
찬밥을 넣어 고슬고슬하게 볶는다.
③ 볶음밥을 한김 식혀 먹기 좋게 손으로 뭉친 후 밀가루와 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
빵가루를 묻힐 때는 가루가 떨어지지 않도록 손으로 뭉쳐준다.
④ 끓는 기름에 빵가루 묻힌 밥을 넣어 노르스름하게 튀긴 후 기름기를 뺀다.
크로켓을 그릇에 담고 토마토케첩을 뿌려 맛을 더한다.
찬밥을 이용해서 할수있는요리 좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
찬밥활용 / 찬밥요리 / 찬밥 /