고사리 볶음 하는 방법
고사리 볶음 하는 방법[편집]
고사리 볶음 하는 방법 알려주세요
고소하게 만들어 먹고싶어요
제가 신혼이라 아직 익숙치 않아서요
고사리 볶음 하는 방법 알려주세요 ^^
답변 :
준비할 재료
고사리 150g,양파 1/2개, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1큰술, 들깨가루 1작은술, 들기름 1작은술, 소금 약간
만드는 법
1. 고사리는 끓는 물에 삶아 부드러워지면 찬물에 여러 번 헹궈 물에 담가 아린 맛을 밴 다음 적당한 크기로 썬다.
2. 양파는 곱게 채썬다.
3. 고사리에 국간장과 다진 마늘, 다진 파, 들깨가루를 넣어 조물조물 무친다.
4. 팬에 들기름을 넣어 끓으면 양파를 넣어 투명해지도록 볶다가 고사리를 넣어 부드러워질 때까지 볶는다. 모자라는 간을 소금으로 맞춘다.
고사리 볶음 하는 방법 관련있는 단어[편집]
고사리볶음 /