소세지 맛있게 먹는방법(9)
소세지 맛있게 먹는방법(9)[편집]
그 두껍고 순대같이 생긴 미국식(?) 소세지말인데여
그냥 튀겨서 먹으니깐 비린내도 너무 나고 기름기도 심해서
진짜 맛이 업더라구여ㅠ
여섯개나 샀는데 버릴려면 너무 아깝잖아여.
이걸 어떠케 먹어야 맛있을까여?
아시는분 꼭 가르쳐 주세여.
그리구 소세지에 들어있는 씨같이 생긴거 정체가 뭔가여?
이 씨같은거 땜에 냄새 나는거 같은뎅..
암튼 감사합니당
답변 :
일단 삶아서 기름기 제거하고
집에 있는 야채를 넣고
오리브유에 볶아서
발사믹 식초와 케첩 여기에 고추장 조금 넣어서
드세요.
맥주안주로 좋습니다.
깨잎 등 향이 강한 야채 사용하시면
소시지 특유의 냄새를 제거 할 수 있습니다.
물론 마늘과 양파 먼저 볶아서 야채 넣으세요.