집에서 미소라면 만드는 방법 알려주세요(3)
집에서 미소라면 만드는 방법 알려주세요(3)[편집]
집에서 미소라면 만드는 방법 알려주세요
답변 :
라면(200g)을 무르게 삶아 건져서 준비하시구요.
준비된 닭 육수(1컵)에는 미소(일본)된장 (1과 1/2큰술)을 풀어 끓이세요.
대파,양파, 유부는 채 썰어 준비하시구요.
팽이버섯은 밑동을 잘라 씻어주시구요.
쑥갓(20g)은 짧게 잘라서 준비해 주세요.
메추리알(8개)은 완숙하여 껍질을 벗겨주시구요.
육수가 끓으면 썰어놓은 양파,유부(4장)를 넣고 소금,청주로 간을 맞춘후 채썬 대파,팽이버섯,잘라놓은 쑥갓,
메추리알을 얹어 불을 끄고 그릇에 남아내시는데 손질된 숙주나물을 듬뿍 곁들여 주시면 좋아요.
느끼해서 입맛에 안맞으시면 일본식 카레소스에 라멘을 찍어두셔도 맛있어요.
집에서 미소라면 만드는 방법 알려주세요(3) 관련있는 단어[편집]
미소라면 /