라면에 계랸 제대로 푸는 방법 좀 알려주세요

라면에 계랸 제대로 푸는 방법 좀 알려주세요

라면을 자주 해먹는 편인데요. 전 계란을 항상 하나씩 깨서 넣거든요. 근데 이상한게 집에서 만드는 라면은 계란이 밖에서 사먹는 것처럼 잘 풀리지가 않아요. 설명을 잘 못하겠지만, 얇게 되서 넓게 퍼지는 형태라고 해야 하나요? 계란이 뭉치기 보다 좀 길게 그리고 얇게 넓게 이런식으로 많아 보이는게 좋은데 그렇게가 안되네요. 어떻게 하면 되는지 라면고수분들이 도움 좀 주세요.

답변 :
네. 라면에 계란을 넣는데 어캐 하면 잘 풀리냐 말인가여? 일단 집에는 냉장고 계란을 넣기 때문에 차가워서 잘 안풀리구요 따라서 나렴 끓이기 전에 계란을 깨서 접시에 담아두면 찬기가 좀 빠지겟죠? 그렇게 한후 라면이 끓을때 계란을 넣고 한 20초 있다가 한번만 저어주시면 되구요.

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