감자와 계란을 주재료로 사용할수 있는 간단한 요리(2)
감자와 계란을 주재료로 사용할수 있는 간단한 요리(2)[편집]
안녕하십니까
지금 요리 테스트 할려고 하는데요.
저기 답좀 해주십시요
계란과 감자를 주재료로 해서 특유의 향과 맛을 낼수 있는 요리를 알려주십시요 레시피도 알려주십시요.
그런데 여기에 감자와 계란을 주재료로 해서 사용하는데
기타 재료도 사용할수 있습니다.
에피타이저,메인 요리,디저트를 만들어야하는데
감자와 계란의 맛과 향을 간직한 요리를 만들어야하는 것을 알려주십시요.
또
머랭을 조리쪽으로 쓸려는데 요리 어느쪽으로 쓰나요?
소스나 장식용으로도 됩니다.
머랭을 조리쪽으로 사용할수 있는곳좀 알려주십시요
1.계란과 감자를 이용한 요리(기타 재료사용가능 다만. 특유의 맛과 향이 나야함)
2.머랭을 조리쪽으로 사용 가능한 방법과 기술
알려주십시요.
답변 :
1감자를 찐다
2감자를 으깬다
3달걀을 잘풀어서 감자와섞는다 소금으로간을맞춘뒤 후추도살짝뿌린다
3파도 조금썰어 섞는다
4후라이팬에 맞나게 굽는다