수현맘 (토론 | 기여)님의 2021년 3월 17일 (수) 10:37 판
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야채보관하는 방법좀 알려주세요[편집]
야채를 신선한게 보관하는 방법 뭐가 있나요?
냉장고에 나두면 몇일되면 시들시들하고
잎파리끝이 까매져요 ㅜ
답변 :
야채는 냉장고 속에 오래두면 썩게 되요. 이때 숯을 이용하면 효과적이예요.
끓는물에 숯을 데쳐 소독한다음 햇볕에 말렸다가 야채와 함께 통에 담아 보관해보세요.
잘라놓은 야채도 썩지않고 오래가요. 시들해진 야채를 설탕과 식초물에 10~15분관 담갔다 꺼내도 o.k