냉콩국수 만드는 방법 알려주세요

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답변 :
요즘 냉콩국수 먹기가 힘들죠.. 요리법이 복잡하지 않아 직접 만들어 먹을 수 있는데요. 흰콩1컵은 물에 담가 충분히 불린 후 냄비에 살짝 끓여 껍질을 벗기고, 믹서에 갈아 체에 내려주세요. 오이는 채썰어 준비하고, 냄비에 물을 끓이다 소금간하고 칼국수용 국수를 삶아 냉수에 헹군 후, 소금 간을 한 흰콩국물에 국수와 채썬 오이를 담아 주시면 되요,

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