오이피클의 유래에 대해서 알려주세요
오이피클의 유래에 대해서 알려주세요[편집]
오이피클의 유래에 대해서 알고싶은데요
어떻게 오이피클을 만들게 된건지...
어떤 사람들이 처음에 먹게된건지 알려주세요
답변 :
오이피클은 약 4,500년전 메소포타미아에서 유래되었고,
기원전 2,030년경 티그리스 계곡으로 온 인도 원주민들이 오이를 가지고 피클을 만들었다고 한다.
성경에도 그 이용이 언급되어 있고 약3,000년 전부터 서아시아 고대 이집트, 그리스등지에서
이용했다는 기록이 있으며, 기원전 850년경 토텔레스는 가공처리된 오이가 치료효과가 있다고
주장하였으며, 클레오파트라는 그 근거에 대해 밝혀진 바가 없지만 피클로 그녀의 아름다움을
유지했다는 설도 있다.
로마의 작가인 플리니우스는 그의 저서에서 향을 가미하여 보존처리한 오이인 pickles을
언급하기도 하였다. 또한 로마의 황제였던 티베리우스는 매일 피클을 먹었다고 하고
시저는 이 피클이 정력제라고 생각하여 그의 동료들과 나눠 먹기도 했다는 얘기가 있다.
피클은 점점 널리 퍼져 13세기에는 존왕의 유명한 향연에 주 요리로 올려지기 했다.
오이피클의 유래에 대해서 알려주세요 관련있는 단어[편집]
오이피클 / 피클 / 유래 /