비빔만두 요리법!우아아(1)
비빔만두 요리법!우아아(1)[편집]
오! 있잖아요 뭐 삼포만두같은데서
나오는 비빔만두요~ 그거 집에서도 만들수있죠?그쵸?
엄마한테 해달라고 했더니 할줄 모르신대요
방법알아오면 해주신댔어요~~
알려주실꺼죠?? 밖에서는 비싸다고 안사주신단
말예요 ㅠ
답변 :
재료 : 만두 1인분. 사과 1/2개. 오이1/3개. 양배추 조금. 양파 1/2개. 쫄면 1/2인분.
양념장(간장 반큰술. 식초&설탕&고추장&고추가루 1큰술 정도)
1. 먼저 양념장을 만들어 둡니다. 위의 재료들을 넣은후 입맛에 맞춰 조절을 합니다.
고추장을 조금 넣고 고추가루로 맛을 내는편이 조금더 깔끔한것 같아요. 단것을
좋아하시면 설탕양을 조금 줄이고 물엿을 넣어주세요.
만들어둔 양념에 양파 1/2개를 다져 넣은후 냉장고에 30분 정도 재워둡니다.
2. 만두 1인분을 기름에 튀깁니다.
구워도 상관없지만 튀김으로 해주는 것이 눅눅해지지 않아서 좋습니다.
3. 사과 1/2개와 오이 1/3개. 양배추는 길게 채썰기 해줍니다.
콩나물. 당근 같은 야채들도 함께 넣어주시면 맛을 더합니다.
4. 쫄면 1/2인분을 적당히 끓인후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
5. 그릇위에 보기좋게 담아논 뒤에 1에서 만들어둔 양념장을 올려 주면 완성.
비빔만두 요리법!우아아(1) 관련있는 단어[편집]
비빔만두 /