집에서 통감자 만드는법좀요(2)
집에서 통감자 만드는법좀요(2)[편집]
고속도로 휴게소에서파는 통감자요.
집에서 만들어 먹고싶은데요..
어떻게 만들면 돼나요?
답변 :
알감자조림:
알감자 400g, 간장 3큰술, 물 2컵, 물엿·설탕 2작은술씩,
실파 3대, 통깨 1작은술
만드는 방법
1 알감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 감자싹을 도려낸다.
2 냄비에 간장과 물, 물엿, 설탕을 넣고 감자를 담은 후 뚜껑을 덮고
국물이 반으로 줄어들 때까지 뭉근히 조린다.
3 윤기 돌게 조려진 알감자를 그릇에 담고 송송 썬 실파와
통깨를 뿌린다.
집에서 통감자 만드는법좀요(2) 관련있는 단어[편집]
통감자 / 통감자만드는법 / 오 /