떫은 감 홍시 만들기 방법이요

떫은 감 홍시 만들기 방법이요[편집]

엄마가 떫은 감을 따오셨더라구요 근데 홍시 감이더라구요 아직은 익어야하는데 어디 놔둬야 홍시가 될까요?

답변 :
비닐봉지에 떫은 감을 넣고 사과조각 서너개를 감 사이사이 넣어서 밀봉해두면 열흘 쯤 지나면 홍시가 된답니다. 아님 따뜻한 곳에 덟은 감을 놓아도 시간을 걸리지만..홍시가 된데요~~ 상자에 안담아둬도 대봉감같이 큰 놈도 따뜻한 곳에 두면 꿀같은 홍시로 변한답니다.

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홍시 /

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