파베초콜릿 만드는 방법좀 가르쳐주세요(1)
파베초콜릿 만드는 방법좀 가르쳐주세요(1)[편집]
재료하고 필요한건 무엇인지 그리고 짜를 때 팁같은것도좀요ㅠㅠ
답변 :
파베초콜릿 만드시는법.
준비물: 초콜릿600g.휘핑크림300ml,물엿,코코아가루,네모난틀
코코아가루를빼먹었네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우선 생크림을 냄비에부어서 보글보글기포가생길떄까지 끓여 휘핑크림과초콜렛의 비율은 1:2 휘핑크림이 1이야!!
휘핑크림이 끓으면 불을꺼! 불을반드시꺼야되!!! 안그럼눌러붔어서 설거지할때ㅡㅡ 불을끈다음초콜렛을투척해ㅋㅋㅋㅋ
초콜렛과휘핑크림이서로만났으면물엿한숟가락을넣고폭풍휘저어줘
이렇게휘저어주면초콜렛이휘핑크림과어우러져있을꺼야ㅋㅋㅋㅋ 위정도의색깔이나오면 휘저음질을그만두고 다음단계로넘어가
비닐을깔은네모난틀을준비한다음초콜릿을싹싹긁어서부어줘!! 다부은다음위에비닐한장을더깔면 위에도 평평해져
냉동실에 투척!!! 한 두시간정도 얼린거같아ㅋㅋㅋ 난 기다리는동안 낮잠을 잤쥨ㅋㅋㅋㅋ
두시간뒤..... ㅇ 초콜렛을먹기좋은싸이즈로짤라.. 짤를때 칼을불에달구면더잘짤려!
다 짜른 초콜렛을 코코아가루에 굴려.... 굴러라굴러라수현맘 (토론) 2019년 5월 7일 (화) 03:37 (UTC)
완성 출처 :
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초콜릿 /