떡볶이 만드는법좀 가르쳐 주세요(2)
떡볶이 만드는법좀 가르쳐 주세요(2)[편집]
떡볶이를 만드려고 하는데 맛있게 만드는 레시피좀 가르쳐 주세염 zzzzzzzzzzzzzzzz
답변 :
재료 : 떡, 오뎅, 파, 고추장, 케찹, 물엿이나 설탕
만드는 법
후라이팬에 물을 떡이 충분히 잠길 정도를 넣고 적당량에 떡을 넣고 끓인다. (주의할점은 떡이 익는데 좀 시간이 걸리므로 첨부터 넣고 끓인다.)
끓다보면 물이 희게 변하며 떡이 충분히 익어간다 싶으면 고추장을 푼다. ( 양에 따라 다르지만 일단 많이 넣지 말고 적당히 넣고 나중에 맛을 보며 더 넣는다.)
고추장이 충분히 떡에 베었으면 오뎅을 넣고 잘 섞어준다.
물엿이나 설탕을 입맛에 맞게 넣어주고 케찹을 뿌려준다. (주의할점은 너무많이 넣으면 고추장맛보다 케찹맛이 심해져서 맛이 시큼해진다.)
쫑쫑썰은 파를 넣고 고추장이 베이게 잘 섞어준다.(취양에 따라 양배추나 고추가루 조금 뿌려도 된다)
** 쫄이면 물이 금방 줄어들기 때문에 물을 조금 많이 넣는다.
떡볶이 만드는법좀 가르쳐 주세요(2) 관련있는 단어[편집]
매운떡복이 / 맵지않은떡복이 / 한류열풍이만든떡복이 /