새우볶음밥 만드는법(1)
새우볶음밥 만드는법(1)[편집]
여러분 저 새우볶음밥 먹고시퍼여ㅠㅠ
엄마가 해준건 맛있던데..
전 볶음밥중에선 김치볶음밥바께 ㅠㅠ
하는법좀 알려주세여
답변 :
용량 : <4인분>
칼로리 : 1917Kcal
난이도 : 중
주재료 : 새우살300g, 밥3공기, 양파·피망 1개씩,
당근1/2개, 모짜렐라치즈160g
부재료 : 소금2큰술, 후춧가루, 버터2큰술, 식물성식용유
1. 새우는 꼬치로 등쪽에 내장을 빼고 껍질, 머리를 제거 한다.
2. 손질한 새우는 소금물에 씻어 물기를 뺀다.
3. 양파, 당근, 피망은 대충 다진다. 씹히는 맛이 있어야 좋다.
4. 후라이팬에 버터를 두르고 당근, 양파, 피망, 새우, 밥을 순서대로 넣고 볶는
다. 버터와 식용유를 반씩 섞어서 쓰면 맛이 더욱 좋다.
(버터 말고 식용유를 해도 된답니다)
5. 볶은밥에 모짜렐라치즈를 넣고 소금, 후추로 간해서 낸다.
(모짜렐라치즈는 넣으셔도 되고 안넣으셔도 됩니다~)
요리 Tip
야채를 볶을 때는 단단한 야채 순서대로 먼저 볶으세요.
당근, 양파, 피망 순으로 볶으면 좋답니다.
새우볶음밥 만드는법(1) 관련있는 단어[편집]
새우볶음밥 /