플레인요구르트 만드는 방법 좀 알려 주세요
플레인요구르트 만드는 방법 좀 알려 주세요[편집]
지금 다이어트를 시작 하려 합니당~
근데 플레인 요구르트가 좋다고 하는데요~
플레인요구르트에 만드는 방법 좀 알려주세요~
우유랑 + ( ? ) 이 들어 가야 하는건가요?
어떤 분들은 불가리스, 파스퇴르요구르트를 사용해서 만들어라고 하는뎅~
그렇게 만들었는게 플레인 요구르트인가요?
이번에 다이어트 정보 찾다가 플레인요구르트라는걸 알았거든요....
좀 알려주세요~
플레인 요구르트 만드는 방법을요.... 자세하게 알려주심 더욱 감사 드립니당~
답변 :
()에 들어갈것은 유산균입니다.
만드는 방법은 다음과 같습니다.
1. 우유 1리터를 80도로 중탕합니다. 너무 뜨거우면 균이 죽기때문에 중탕하세요.
2. 유산균을 넣는데.. 요구르트를 80-100미리리터를 넣으시던지, 아니면 약국에서 파는 분말 유산균을 넣으셔도 됩니다.
3. 골고루 잘 섞어줍니다. 골고루 잘 섞여야 발효가 잘되죠.
4. 그 요구르트를 렙을 씌워 공기가 안통하게 한뒤에, 전기밥통에서 보온 상태에서 5시간 정도 둡니다. 40-42도가 가장 좋은 온도고요.
5. 그렇게 하신뒤에 시큼한 맛이 들면 완성됩니다.
플레인 요구르트가 다이어트에는 좋지만.. 조금 시큼해서.. 처음에 먹기가 어려울수도 있어요.
그런데. 거기에 다른 꿀이나 설탕을 넣어 드시면 다이어트 효과는 못 보는거 아시죠? ^^