멸치볶음 만드는 법에 대해 알려주세요!(1)
멸치볶음 만드는 법에 대해 알려주세요!(1)[편집]
아무리 해도 엄마가 해 준 그 맛이 안 나요 ㅠㅠ
설탕을 많이많이 넣어야 하나요?
답변 :
센불에 식용유 한숟갈정도 넣고 멸치를 바삭하게 볶아줍니다.
그다음 불을 약불로 한다음 간장 2~3숟갈 넣고, 물엿 넣고 깨 넣으시면 됩니다. 끝~
간장은 쉽게 타고 쓴맛이 나니깐 가능한 간장을 넣은다음 조리를 짧게 끝내세요!!
전 멸치를 바삭하게 볶은다음 아예 불 끄고, 그 남은 열기로 간장넣고 물엿넣고 볶아서 먹습니다.
굉장히 간단해요
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