얼큰한 김치찌개 비지국 끊이는 방법(1)
얼큰한 김치찌개 비지국 끊이는 방법(1)[편집]
얼큰한 김치찌개 비지국 끊이는 방법
알려주세요
쌀쌀해지니 역시 얼큰하고 걸죽한
찌개종류가 왜이리 먹고싶은지
혼자 살아서 그런지 더더욱 그렇네요;;ㅎㅎ
노하우좀 알려주세요 ^ ^
답변 :
준비할 재료
흰콩·물 1컵씩, 배추김치·돼지고기 100g씩, 다시마물 1½컵, 참기름 1큰술, 대파 ½대, 새우젓 2작은술 고기김치양념 다진 파 1큰술, 다진 마늘·국간장 1작은술씩
만드는 방법
1 흰콩은 반나절 동안 물에 담가 불린 다음 껍질을 벗겨 분말기에 물 1컵과 함께 넣고 되직하게 간다.
2 배추김치는 속을 털어내고 1cm 너비로 썰어 물기를 짜고 돼지고기는 잘게 썬다. 대파는 어슷하게 썬다.
3 배추김치와 돼지고기에 고기김치양념 재료를 넣어 무친다.
4 뚝배기에 참기름을 두르고 양념한 돼지고기와 배추김치를 넣은 후 다시마물을 부어 센 불에서 한소끔 끓인다.
5 국물이 끓으면 불을 줄이고 콩비지를 넣어 은근히 끓이다가 대파를 넣고 새우젓으로 간을 맞춘다.
얼큰한 김치찌개 비지국 끊이는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
김치찌개비지국 /