압력 밥솥으로 밥 맛있게 하는 요령요

압력 밥솥으로 밥 맛있게 하는 요령요

압력 밥솥에 밥을 해 먹으면 밥맛이 좋다고 해서.. 몇칠전에 전자렌지용 압력 밭솥을 샀는데.. 항상 물조절에 실패... ㅜㅜ 딱 3번 시도해 봤는데... 한번은 물이 너무 적어서... 한번은 죽.. 수준.. ㅜㅜ 한번은...  쌀을 담가돴다가 해 봤는데....... 압력솥 뚜껑 신호등위로 밥물이 흘러나와서..  역시 실패.. ㅜㅜ   전기밥솥이나.. 냄비에다가는..  지금껏 아무 문제없이... 물 조절도 잘 하고... 밥이 잘 지어졌는데....   압력밥솥으로 밥을하려니....... ㅠㅠ 불조절이랑.. 물조절을 얼마큼 해야 할지...조리시간은... 어떻게 되는지두.. ㅜㅜ   압력 밥솥으로 밥 맛있게 하는는 법 좀 알려주세요.. ㅜㅜ  

답변 :
1. 쌀을 3번 잘씻어서 30분간 불립니다. 2. 쌀과 물의 비율을 1:0.8 비율로 압력밥솥에 넣은후 강한불로 10~15분간 끓입니다. 3. 뚜껑의 종모양이 흔들리며, 소리가 나면 불을 약불로 놓고 5분간 뜸들이기를 합니다.(약불 뜸들이기를 오래하면 바닥에 고소한 누릉지를 맛보실수 있습니다. 누릉지를 원치 않는경우 이부분은 통화하셔도 됩니다.) 4. 불을 완전히 끄고 5~10분정도 더 두었다가 솥의 압력 벨브를 사용하여 솥의 수증기를 빼서 압력을 낮춘후에 뚜껑을 열면 됩니다.

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