오징어채 무침 만드는 방법 알려주세요

오징어채 무침 만드는 방법 알려주세요[편집]

오징어채 무침 맛나게 만드는 노하우 있으시면 알려주세요 색다른 방법알려주세요

답변 :

주재료 오징어채 한줌반(100g)

부재료 고추장1과½Ts ,간장½Ts ,설탕½Ts ,물엿2Ts , 참기름1Ts , 통깨1Ts ,맛술1Ts

1.전자렌지용 그릇에 오징어채를 먹기좋은 크기로 잘라넣고

2.양념장을 다 넣고 전자렌지에 40초 돌려준다

3.뜨거우므로 비닐장갑을 끼시고 골고루 양념이 묻도록 무쳐서 내놓는다

오징어채는 불위에 볶으면 나중에 딱딱해 먹기힘들다, 하지만 전자렌지로 할경우 시간이 지나도 변하지않아 좋다. 출처 : Tong - firstqueen80님의 맛난이들수현맘 (토론)통

오징어채무침 /