너무 짠 김치 어떻해 해야 할까요

너무 짠 김치 어떻해 해야 할까요

김치를 담궜는데요   소금이 역시나..   그래서 그냥은 못먹을꺼같구요   이리저리 요리해 먹을수잇는   짠김치 요리법좀 알려주세요

답변 :
 

고등어 김치찜

요리재료 고등어 1마리, 신김치200g,대파1뿌리,풋고추 1개, 붉은고추 1개, 무 100g, 양념장(고춧가루 2큰술, 설탕1/2작은술, 다진 생강 1/3작은술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 소금, 후춧가루 약간)

상황 일상 재료 어패류 방법 조림

만드는 방법   1. 고등어는 싱싱한 것으로 골라 머리를 자르고 찬물에 우선 씻어 꼬리, 지느러미, 내장을 제거하고 다시 찬물에 깨끗하게 씻는다. 2. 손질한 고등어는 5cm길이로 토막을 내고 무는 나박하게 썬다. 3. 신김치는 먹기 좋은 길이로 썰고, 대파와 풋고추, 붉은 고추는 어슷 썰기한다. 4. 냄비에 무를 깔고 김치, 고등어를 올리고 고춧가루, 설탕, 다진 생강, 다진 마늘, 간장, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만든다. 5. 양념장을 고등어 위에 끼얹고 물을 부은 후 센불로 끓이다가 끓어 오르면 불을 줄여 끓이고 국물이 거의 졸여지면 대파, 풋고추, 붉은고추를 넣고 더 끓인다.   Tip. 김치를 넣기 때문에 양념의 간을 조절해야 한다.

 

너무 짠 김치 어떻해 해야 할까요 관련있는 단어

짠김치 /