두부스테이크 레시피 부탁합니다(1)
두부스테이크 레시피 부탁합니다(1)[편집]
두부로 스테이크같은 요리를 해먹을 수 있다는데
고기보다는 훨씬 담백하고 몸에도 좋을 것 같아서 해먹어 보고싶어요!
레시피 아시는분 올려주세요^ ^
답변 :
요리재료
두부 2조각 (2cm 두께),소금, 후추, 올리브 오일 약간씩, 방울 토마토 10개,파슬리 1줄기,
양파 50g
소스재료
발사믹식초 1큰술, 간장 1/2큰술,올리브오일 3큰술
양파는 잘게 다지고
피슬리도 잘게 다져서 물에 헹구어 물기를 뺀다
방울토마토는 4등분한다
두부는 물기를 키친타월로 제거한 다음 소금.후추 약간으로 밑간한다
올리브오일을 두르고 앞 뒤로 노릇하게 굽는다
소스는 분량대로 섞어 방울토마토, 양파, 파슬리와 버무려준다 노릇하게 구워진 두부위에 토마토 소스를 얹어내면 맛있는 두부스테이크 완성입니다
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두부스테이크 /