단호박 밀크스프 어떻게 만드나요

단호박 밀크스프 어떻게 만드나요

단호박 밀크스프를 집에서 만들려고하는데   재료는 어떻게 되고 어떻게 만드는건지   자세하게 알려주세요

답변 :

 단호박 밀크수프  

⊙준비할 재료
단호박 ½개, 감자 2개, 양파 ½개, 버터 1큰술, 육수 2컵, 우유 1 ½컵, 설탕 1큰술, 소금·후춧가루·생크림 약간씩

⊙만드는 방법
① 단호박과 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰고 양파는 가늘게 채썬다.
② 팬에 버터를 두르고 양파와 단호박, 감자를 넣어 5분정도 볶다가 육수를 넣고 재료가 익을 때까지 끓인다.
③ 감자와 단호박이 익으면 믹서에 넣고 곱게 갈아 설탕, 우유와 섞는다.
④ ③을 한번 더 끓인 후 소금, 후춧가루로 간한 다음 생크림으로 장식한다.

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