누룽지 만드는 방법이요

누룽지 만드는 방법이요

밥솥에 든 오래된 밥을 가지고   누룽지를 만들수 있다고 하던데..   저희집 식구들이 모두 늦게 들어오는 편이라   남는 밥이 많아서 항상 처치곤란이었거든요.   누룽지 어떻게 만드는건지 궁금한데 좀 알려주세요.

답변 :
누룽지 만드는과정   1.찬밥을  한주걱 퍼서 넙적한 그릇에담아  압축시킨다.  2. 후라이펜에 식물성 기름을 바르고 가스불을 킨다. 3. 1을 약간노르스름하게 굽는다.   추신:  3 과정에서  설탕을 뿌려구워도 맛이 있다.

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