후라이팬으로 감자칩 만드는 법 알려주세요!
후라이팬으로 감자칩 만드는 법 알려주세요![편집]
제가 감자칩을 엄청 좋아하는데요!
아무래도 사먹는건 건강에 안 좋을 것같아서요
집에서 만드는 법도 있다고 하던데
어떻게 만들어야 하나요!!
답변 :
■ 후라이팬에 튀긴 감자칩
- 재료: 감자 2개, 소금 1큰술, 튀김기름, 녹차가루
<만드는 법>
1) 감자를 얇게 썰어 10~20분 정도 물에 담궈 녹말을 빼주면 감자가 딱딱하게 굳어집니다.
2) 소금물에 썰어놓은 감자를 데친 후 물기를 제거하여 바싹 말려줍니다. 기름에 튀기는 것을 싫어하면 이렇게 말린것을 그냥 먹어도 좋습니다.
3) 후라이팬에 식용유를 둘러 200℃정도 온도가 끓이면 감자를 튀겨 건져 낸 후 녹차가루를 뿌려줍니다
후라이팬으로 감자칩 만드는 법 알려주세요! 관련있는 단어[편집]
감자칩 / 후라이팬 / 집 /