돼지불고기 맛있는 양념 비법 좀 알려주세요

돼지불고기 맛있는 양념 비법 좀 알려주세요

요리를 하나하나 배워가는 과정인데요~
돼지 불고기를 너무 좋아해서 한번 도전해 보려고 합니다.   돼지 불고기 맛있게 양념하는 방법 좀 알려주세요~

답변 :
불고기 양념...이렇게 해 보세요!!
  양념은요...
간장 2큰술,고추장 1큰술,고춧가루 1큰술,설탕 2큰술,마늘 다진 것 1큰술,파 다진 것 2큰술, 생강즙 ½큰술,깨소금 1작은술,후추 ¼작은술,청주(양파즙) 1작은술,참기름 ½큰술을 잘 섞어요..

넓은 그릇에 위의 재료를 넣고 잘 혼합한 뒤 돼지고기를 넣어 무치면 양념이 골고루 배고요..   30분 정도 재워뒀다가 석쇠나 팬에서 구워내면 매콤하게 감칠 맛이 나는 돼지불고기를 즐길 수 있어요...   도움이 되셨나요??

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