보쌈 만드는 방법 좀 알려주세요!

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보쌈 만드는 방법 좀 알려주세요![편집]

집에 삼겹살이 어느정도 있어서, 이걸로 보쌈을 만들어볼려고 합니다. 어떻게 하면 맛있게 만들어먹을수 있을까요?   보쌈 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요^^

답변 :
일단 고기는 사태나, 목덜미살 600g을 준비하세요.
그리고 돼지고기는 덩이채 맹물에 삶으시구요.
삶다가 중간에 된장을 약하게 풀고 통마늘, 생강 썬것을 넣어 같이 끓이시면 좋답니다.
그러면 누린내가 없어지거든요~
그리고 파랑, 후추를 넣어서 계속 끓이시면 되요=_=   중간에 한번씩 꾹~ 꾹~ 찔러보면서 익었나 보시구요~ 계속 쫄이면서 끓이시면 될꺼에요^^

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