김밥의 밥 맛있게 간하는 방법 좀 알려주세요
김밥의 밥 맛있게 간하는 방법 좀 알려주세요[편집]
이상하게 제가 김밥을 만들면 맛이 밋밋해요.
아무래도 밥에 간이 문제인 것 같은데요.
저는 소금, 참기름으로 간을 하거든요.
어떻게하면 밋밋한 김밥에서 벗어날 수 있나요.
조언 부탁합니다.
답변 :
저희 집은 김밥의 밥에 간을 할때는 들기름을 사용합니다.참기름보다는 훨씬 고소하거든여.근데 저는
개인적으로 야채기름을 사용하시라고 말씀드리고 싶어여.간단하게 만들수 있어여.식용유에 파하구 마늘
하구 넣고 살짝 볶아서 만드시면 되여.왜 참기름으로 간을 하면 김밥을 오래 두었을 때 약간 비린 맛이
날수도 있거든여.근데 야채기름은 오랫동안 맛이 유지되어서 좋답니다.
한번 만들어 보세여.^^