카레맛있게 만드는 법
카레맛있게 만드는 법[편집]
카레맛있게 만드는 법
답변 :
맛있게 해드세요~
재료
카레가루, 돼지고기 한줌, 당근 1개, 감자 2개, 캔 완두콩, 캔옥수수, 피망 1개,
양파 작은 것 1개, 브로콜리 반개, 기름, 소금 & 후추 약간, 물, 우유
만드는 법
① 당근과 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 돼지고기와 함께 알맞은 크기로
깍둑썰기 합니다
② 피망과 양파도 씻어서 네모로 썹니다 ^^
③ 브로콜리는 손질하여 소금을 조금 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 씻어 놉니다
④ 냄비에 버터나 기름을 두르고 ①,②,③ 옥수수, 완두콩을 넣고 볶습니다
(이 때 소금 약간 뿌려요ㅇㅅ ㅇ)
⑤ ④의 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 끓입니다
⑥ 재료가 익었으면 불을 끄고 카레를 넣고 젓습니다
⑦ 2~3분간 약한 불에 끓이면 완성 ㅇ_ ㅇ♥
재료의 양이나 종류에 연연하실필요 없구요
먼저 쓴 방법에 있는 재료 가지고 원하시는 만큼 넣고 만드시면 됩니다ㅇ_ ㅇ
카레의 농도는 우유를 조금씩 넣으며 맞추시면 맛이 훨씬 부드럽답니다
카레 데워드실 때도 물대신 우유 넣으면 맛이 더 좋아요 ^^
간을 보시고 싱거우시면 소금과 후추를 넣으시면 되요
그리고 돼지고기는 갈아넣는게 더 맛있는거 같아요 ^^
돼지고기가 없으시면 도시락반찬용 소세지 썰어 넣으셔도 되요 ㅎ(900원이던데ㅇ_ ㅇ)
고기도 햄도 없으시면 아예 안넣으셔도 맛있어요
그치만 양파는 꼭 넣으셨으면 좋겠어요 ^^
카레맛있게 만드는 법 관련있는 단어[편집]
카레 /