집에서 토마토를 이용해 토마토소스를 만드는 방법(2)

집에서 토마토를 이용해 토마토소스를 만드는 방법(2)

집에서 토마토를 이용해 토마토소스를 만드는 방법 좀 알려주세요. 스파게티를 만들어보려고 하는데 소스만드는 것이 문제네요. 이미 만들어놓은 소스를 사서 만들어 먹어도 되지만 토마토를 이용해 소스를 만들어 스파게티를 만들어보고 싶네요. 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법 좀 알려주세요*^^*  

답변 :
토마토 400g은 밑부분에 십자로 칼집을 넣고 포크로 찍어 끓는 물에 살짝 데친 다음 껍질을 벗기고 반 갈라 씨를 발라내어 잘게 썰고 믹서에 넣고 곱게 간 다음 다진 양파 1/2개와 다진 마늘1쪽을 넣어요.
식용유를 두른 팬에 토마토 으깬 것을 넣고 볶다가 월계수잎과 셀러리잎을 넣어 조려주시면 되요. 셀러리향이 우러나면 간을 맞춰주시면 되구요.