초코쿠키 집에서 만들려면
초코쿠키 집에서 만들려면[편집]
초코집 쿠키를 집에서 만들려면
어떻게 만드는지 알려주세요..
아이들간식으로 만들어보려구 하는데..
간단한 방법좀 ..
답변 :
1. 실온에 두었던 버터를 크림화시켜주세요.
2. 1번 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 그런 다음 버터가 안 풀어지도록 계란을 서너번에 나누어 넣으면서 잘 섞어주세요.
4. 여기에 박력분, 코코아가루, 소금, 베이킹파우더를 섞어 체에 내려 섞어줍니다.
5. 날가루 없이 뭉쳐지기 시작하면 아몬드를 넣고 한덩어리로 뭉쳐주세요.
6. 랩에 싸서 긴 직육면제로 만들어준 다음 냉장고나 냉동실에서 굳혀주세요.
7. 1~2시간 지난 후 꺼내어 쿠키반죽 겉면에 계란흰자를 바르고 설탕을 고루 묻혀주세요.
8. 그런 다음 0.7~0.8cm 두께로 썰어서 180도로 예열된 오븐에넣고 12~15분 정도 구워냅니다.
초코쿠키 집에서 만들려면 관련있는 단어[편집]
초코쿠키 /