고추김밥 만드는 법좀 알려주세요
고추김밥 만드는 법좀 알려주세요[편집]
고추김밥 어떻게 만들어요??
알려주세요~~
답변 :
고추 김밥
재료
김 5장, 단무지 5줄, 당근 1/2개, 오이 1개, 달걀 2개, 깻잎 10장, 돼지고기(잡채거리) 채썬것 200g
청양고추 2개(아이들 일반파란 고추와 피망도 가능. 섞어도 됨)
만드는 법
1) 당근 오이는 길게 썰어서 단무지 물에 절여서 준비한다, 달걀은 지당을 부쳐서
단무지크기로 썰어 놓는다.
2) 돼지고기 채썬것에(조림간장으로 밑간해서 가능) 간장 1T, 설탕 1/2T, 마늘 1t, 생강약간
참기름 1t 후추를 넣고 밑간을 한다. 청양고추는 씨를 빼고 채 썰어서 준비를 한 다음
후라이팬에 밑간한 고기(충분히 익힌다음에-육즙이 없어진 다음- )를 볶다가 청양고추를
넣고 볶아소 식힌다.
3) 밤에 소금과 참기름으로 비벼서 김위에 펴고 깻잎 2장을 깔고 준비한 재료를 넣고 돌돌
말아서 준비한다.
고추김밥 만드는 법좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
고추김밥 /
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