회사에서 놀러 가는데 요리 솜씨 좀 뽐내고 싶어요!(2)

회사에서 놀러 가는데 요리 솜씨 좀 뽐내고 싶어요!(2)

회사에서 야유회가는데 제가 요리를 맡기로 했거든요!!!뭘 만들어야 잘 만들었다고 소문이 날까요??

답변 :
 회사에서 야유회라....장마철 피해서 다녀오세요!!여튼 저도 지난주에 집 근처 공원으로 간단한 도시락 준비해서 갔다왔는데 가깝긴 해도 뭔가 기분이 붕붕 뜨는게~자주 나와야겠다는 생각이 들더라구요~ 나들이 분위기에 빠질 수 없는게 또 도시락이자나요!!ㅎ
집에서 또 거창하게 준비하긴 좀 그렇고 해서 집에 있는 재료를 활용해서 간단하게 만들어 봤는데 제가 만들었던 레시피 하나 소개해드릴께요! 저는 집에서 자주 먹는 김치를 이용해서 김치참지주먹밥을 만들었어요~   ◈참치김치주먹밥◈
재료: 김치, 참치, 자반김, 밥(적당량), 설탕, 고추장(꼭 넣을 필요 없습니다) 1. 김치는 속을 털어내고 잘게 썰어 준비하세요. 2. 참치는 기름을 제거해서 준비하세요. 3. 자반김은 잘게 자르거나 가루를 내서 준비해두세요. 4. 밥(적당량)에 살짝 간을 하세요. 5. 잘게 썬 김치와 기름을 뺀 참치를 프라이팬에 살짝 볶아주세요. 신 김치를 사용할 경우 설탕을 약간 넣어 맛을 조절해주세요. 6. 김치참치를 볶은 다음 밥을 손으로 집어 들어갈 수 있도록 공간을 만들고 넣어주세요. 7. 동그랗게 손으로 굴려 주먹밥을 만들어주세요. 8. 주먹밥이 만들어지면 준비한 자반김에 살짝 굴려 입혀주면 참치김치주먹밥 완성!! 참치 대신 우리팜, 리챔, 스팸을 이용하면 식감도 살고 맛도 나름 좋습니다.
   저는 도시락 말구도 반찬이나 요리할 때 블로그에서 레시피 참고 해서 자주 만들거든요~다양하게 재료도 응용해서 만들 수 있고 만들기 쉽게 되어 있어서 좋더라구요~  

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