고구마 맛탕 만드는 법 좀 알려주세요!
고구마 맛탕 만드는 법 좀 알려주세요![편집]
고구마 맛탕을 어떻게 해야 할까요?
설탕을 넣고 찌면 or 끓이면 되나요????
답변 :
고구마에 흙이 묻어 있을 수도 있으니 깨끗이 씻어주시구요.
잔뿌리 같은 건 칼로 잘라서 제거하거나 껍질이 싫으시면 역시 벗겨주세요.
그 다음에 고구마를 깍둑썰기 하셔서 끓는 기름에 살짝 튀겨주세요.
튀긴 고구마를 끓인 물엿에 넣고 부서지지 않게 비벼주시면 됩니다.
위에는 통깨나 검은깨 등을 뿌려주세요. 데코레이션의 기능도 있고 맛도 좋아요!
고구마 맛탕 만드는 법 좀 알려주세요! 관련있는 단어[편집]
고구마 / 고구마맛탕 /