맛있는 계란찜 만들기(1)
맛있는 계란찜 만들기(1)[편집]
저희 신랑이 계란음식을 너무 좋아해서요..
계란찜을 자주 만들어주는데 이상하게 식당에서 나오는것처럼 안되더라구요..
초보여서 그런지 만드는게 영 어설퍼요..
식당에서 나오는 부드럽고 사르르 녹는 계랒찜 비법좀 전수해주세요..
답변 :
1. 계란 3개에 소금 1/2ts(차숟가락) 넣은 다음 저어주세요.
2. 망있는 체에 걸러서 알끈을 없애준다음
3. 큰 냄비에 물을 1/4가량 채워놓고 계란이 있는 그릇을 넣고 중불에서 15분-20분가량 중탕으로 쪄주세요.
4. 맛있는 계란찜 완성.
맛있는 계란찜 만들기(1) 관련있는 단어[편집]
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