장어를 이용한 장어 계란말이 만드는 방법좀 알려주세요
장어를 이용한 장어 계란말이 만드는 방법좀 알려주세요[편집]
이번에 장어가 선물로 들어와서요~
장어로 여러가지 요리들을 만들어 보려고 하는데요 .. 그중에서
장어 계란말이가 있다고 하더라구요... 장어구이 계란말이 레시피좀 알려주세요.
답변 :
장어 계란말이
조리시간 30 분
칼 로 리 311 kcal
분 량 2 인분
재 료
장어 20g, 계란 5개, 소금 약간, 설탕 약간, 미림 약간, 다시물 약간, 식용유 약간
만드는 방법
1. 계란 5개는 깨어놓는다.
2. 장어대리소스를 바른 장어는 적당하게 썰어놓는다.
3. 1번 계란에 설탕, 소금, 미림, 다시물을 넣어 간을 한다.
4. 후라이팬에 3번 계란을 말면서 반쯤 익었을때 장어대리소스를 바른 장어를 가운데 넣고
계속 만다.
5. 5계의 계란을 다 말면 뜨거운 상태에서 김발에 말아 모양을 고정시킨다.
6. 5번 계란마끼가 다 식으면 적당하게 썬다.
장어를 이용한 장어 계란말이 만드는 방법좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
장어계란말이 /