치츠 스틱 만드는 방법 알려주세요^^
치츠 스틱 만드는 방법 알려주세요^^[편집]
어제 엄마께서 피자치즈를 사오셨는데요^^
피자를 만들어서 먹고 피자치즈가 좀 남았거든요~
그래서 치즈 스틱을 만들어 볼려고 하는데 방법을 잘 몰라서요^^
치즈스틱 만드는 방법이 어떻게 되나요~?
답변 :
재료
덩어리 피자치즈,빵가루,밀가루,계란2개우유반에반컵,튀김기름(식용유 오케이),
기호에따라 파슬리가루도 첨가할수있어요..
치즈스틱 만드는데 필요한 돈
1.마트에 가면 가루로된 피자치즈말고 네모낳게 덩어리로 된 피자치즈가 있을거에요.
저희 가게에서는 한덩어리에 4300원 꼴로 하거든요. 한번 찾아보셔요
2.빵가루와 밀가루와 계란은 다 있으시겠죠? 없으면 그것도 마트에 판답니다.
빵가루는 3200원꼴(저희가게)밀가루는 곰표 밀가루가 950원. 계란은 다 있으실거라고 보는데..
한판에 2000원이랍니다.
3.우유 반에 반컵은 조그만한 이백미리 사이즈의 반컵이랍니다. 반 먹고서 하셔요
4.파슬리가루 있으세요? 있으면 맛과 멋을 더해준답니다. 한번 써보세요 ( 근데 좀 비싸다는 단점이 ^^:;)
8000원 하는군요
치즈스틱 만드는방법
덩어리 피자치즈를 좀 두껍게 썰어요 (우리 맥도날드가면 그 치즈스틱 있잖아요~ 그거 크기만큼)
피자치즈를 다 썰으셨으면 밀가루에 한번 담궈주시고.(구석구석 꼼꼼히),그다음 계란노른자를 두개 풀어서
노른자 풀려질때까지 저으신다음 또 계란물에 한번 담궈주시고, 마지막으로 빵가루를 우유에 부어서
저으신다음에 또 그 치즈스틱들을 빵가루에 입수합니다.
튀김식용유라고 아시나요? 3000원 한답니다. 없으면 그냥 식용유라도 괜찮아요
식용유를 파인 프라이팬 밑부분이 잠길때까지 부어주세요.
그러고서는 강불로 키시고 기름이 달구어질때까지 기다리세요
(달궈지는걸 확인하는 방법은 튀김옷을 한방울 기름에 떨어뜨렸을때
꽃처럼 확 퍼지면 달구어진걸 확인할수 있어요)
이제 다 달구어지면 밀가루,계란물,빵가루를 묻힌 치즈스틱을 튀김기름에 넣어주시고 튀김옷이 노릇노릇하게
익어질때까지 기다리세요.
다 익으면 키친타올에서 기름을 좀 빼고 접시나 그런곳에 올리시면 됩니다.
치츠 스틱 만드는 방법 알려주세요^^ 관련있는 단어[편집]
피자치즈 / 치즈스틱 / 치즈 /