기름과물(1)

기름과물(1)

기름통에 물이 들어갔는데 물만 제거할수있는 방법이 있나요?

답변 :
기름에 물이 들어갔더라도 물은 기름의 아래로 가라않기때문에 윗쪽의 기름을 사용하시고 기름을 어느정도 다 사용하셨다면 폐기시키는 것이 좋겠군요. 식용유통의 경우는 겉에서도 내부가 보이니까 기름층과 물층을 정확히 판단하실수 있겠지만 쇠통(?)에 물이 들어간경우는 물층이 안보이니 다소 아깝지만 들어간 양을 가늠하신후 아랫쪽은 그냥 폐기하셔야겠네요.