냉라면 만드는 법 알려주세요(1)
냉라면 만드는 법 알려주세요(1)[편집]
라면을 냉면처럼 시원하게 끓여서 먹는 방법이 있다던데요^^
이름이 냉라면이라고 들었어요,,,
전 냉면면발을 싫어해서 라면면발인데 냉면같은 맛이면 엄청 맛있을것 같은데
어떻게 만들어 먹나요??
답변 :
냉라면의 포인트는 시원한 국물인데요.
면과 건더기 스프는 같이 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 빼주시고, 냉국물에 넣어주시면 됩니다.
라면국물은 끓여서 식히면 더 좋겠지만 번거롭기 때문에 그냥 생수에 스프를 녹여주세요.
물의 양은 평소의 절반으로 줄이고 분말스프도 반만 넣어 녹여주셔야 짜지 않습니다.
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냉라면만들기 / 냉라면 /