계란으로 할 수 있는 요리들 알려주세요(2)
계란으로 할 수 있는 요리들 알려주세요(2)[편집]
집에 계란이 너무 많은데 좀 있으면 유통기한이 다 되어서 빨리 먹어야 하거든요^^;;
계란요리는 계란 후라이, 계란찜, 계란말이 등등 많은게 있는데
이 밖에 계란으로 할 수 있는 요리들 어떤게 있을까요?
답변 :
계란빵, 계란초밥, 계란찜, 계란과자, 계란말이 등 있어요
그중에 계란빵 만드는법 알려드릴꼐요
재료 : 중력분(다목적용 밀가루)100g, 설탕30g, 계란 4+1/2개, 우유100g, 버터15g
베이킹파우더 1/2ts, 바닐향 1/2ts 또는 바닐라 오일 1/4ts,소금1/2ts, 파슬리 가루 적당량
1. 먼저 분량의 우유에 계란 반개를 넣고 거품기로 섞어주세요
2. 밀가루와 베이킹파우더, 소금,설탕을 2~3번 체 쳐주세요
3. 바닐라향을 사용하실 분들은 이때 바닐라향도 넣어주세요
4. 체 진 가루류에 미리 섞어둔 우유+계란을 넣고 섞어주세요
5. 녹인 버터도 넣고(버터는 중탕으로 녹이셔도 되고 간단하게 전자레인지에 살짝 돌리셔도 좋아요_
6. 바닐라 오일까지 넣으면 반죽 완성!(생략하셔도 되요)
7. 버터또는 철판이 형체를 머핀틀에 꼼꼼히 바른 후 틀의 1/3정도 까지 반죽을 담아주세요
8. 반죽에 계란을 깨서 넣어줍니다. 반죽을 2스푼 정도 위에 담아준후 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
파슬리 가루가 없으면 생략하셔도 되요
9. 미리 10분이상 충분히 예열된 오픈에 220도로 15~20분간 구워줍니다.
그럼~완성되요~
계란으로 할 수 있는 요리들 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
계란 / 계란요리 /