육포를 만드는 과정이 궁금합니다해요(2)

육포를 만드는 과정이 궁금합니다해요(2)

술안주로 즐겨 먹는 육포는 어떻게 만들어지는건가요? 전 원래 육회를 포함한 생고기를 전혀 못먹어서 육포도 안먹는데요. 육포도 전혀 안 익힌거 맞죠? 좀 비위생적이진 않나요..? 육포가 만들어지는 과정을 알고싶어요.

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