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2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 생선구이 맛있게 굽는 노하우!(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선구이 맛있게 굽는 노하우!(4)== 고등어 구울 때, 껍질 후라이팬에 자꾸 달라 붙고 맛도 없는 것 같아요. 어떻게 구워야 맛있게 구울 수 있죠? 생선구이 맛있게 굽는 법 좀 알려주세요.. 답변 : 제가 젤좋아하는 생선이 고등어인데요 맨날 그것을 해먹져 만약 오븐이 있는경우이면 굽기를 하면 쉬운데요 그것이 안되면 고등어구울때 밑에 호일같은...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 생선구이 맛있게 굽는 노하우! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선구이 맛있게 굽는 노하우!== 고등어 구울 때, 껍질 후라이팬에 자꾸 달라 붙고 맛도 없는 것 같아요. 어떻게 구워야 맛있게 구울 수 있죠? 생선구이 맛있게 굽는 법 좀 알려주세요.. 답변 : 1. 센불로 멀리서 굽는 것이 좋다. -생선을 요리할때 가장 보편적인 방법이다. -별다른 양념을 하지 않아도 되지만 불의 세기에 따라서 맛과 영양이...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 김치찜 어떻게 만들어요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김치찜 어떻게 만들어요?(1)== 김치찜이란 음식이 있던데 어떻게 만들 수 있나요? 김치를 익히는 정도 등~~~ 만드는 방법 알려주세요~ 답변 : 나물님 사이트 가시면은 김치찜은 있는지 없는지 모르겠지만 김치요리 있을꺼예요 김치찜 있으면 그거보시고 하세요 사이트는요 www.namool.com ==연관글== 김치찜 어떻게 만들어요? 김...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 육개장 만드는 방법좀(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==육개장 만드는 방법좀(3)== 육개장 먹고 싶은데 어떻게 만드는지 모르겠네요.. 만드는 방법좀 가르쳐 주세요.. 150포인트 드림. 답변 : 열량(1인분 기준) : 312Kcal 재료(4인분 기준) 양지머리 320g, 삶은 고사리 100g, 숙주 160g, 당면 40g, 느타리버섯 60g, 달걀 1개, 대파 2대, 다진마늘, 고춧가루, 고추장, 국간장, 우지 20g, 식용유 <BR...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 육개장 만드는 방법좀(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==육개장 만드는 방법좀(2)== 육개장 먹고 싶은데 어떻게 만드는지 모르겠네요.. 만드는 방법좀 가르쳐 주세요.. 150포인트 드림. 답변 : 재료:쇠고기(양지) 200g, 양 150g, 곱창 150g, 고사리 100g, 대파 4대, 소금 약간, 물 8컵, 양념장 이하, 고추장 1큰술씩, 고추가루 1큰술씩, 국간장 1큰술, 마늘 2큰술, 참기름 1½큰술, 깨소금 1큰술, 후추(가루) ¼작은술...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 미역국을 끓이려고 하는데(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==미역국을 끓이려고 하는데(2)== 올해에는 엄마 생신때 미역국을 끓여드리려고 하는데 가격부담 없이 맛있게 먹을수있는걸 찾거든요 집에서요 깜짝파티인데 직접 물어볼 수도 없고 들어가는 재료하고 준비해야할 도구나 조리순서같은거 알려주세요 알기쉽게 부탁드립니다. 답변 : 미역국 ***생일상을 빛낼 미역국 만드...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 미역국을 끓이려고 하는데(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==미역국을 끓이려고 하는데(1)== 올해에는 엄마 생신때 미역국을 끓여드리려고 하는데 가격부담 없이 맛있게 먹을수있는걸 찾거든요 집에서요 깜짝파티인데 직접 물어볼 수도 없고 들어가는 재료하고 준비해야할 도구나 조리순서같은거 알려주세요 알기쉽게 부탁드립니다. 답변 : 미역국 맑게 끓인 미역국으...)
2023년 5월 22일 (월) 19:58 수현맘 토론 기여님이 '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: =='중탕'이란 어떻게 하는 것이예요?(2)== '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요? 답변 : 중탕이란 열을 직접 가하지 않고 끓는 물 속에 음식 담은 그릇을 넣어 음식을 익히거나 데우는 것인데요 냄비에 물을 넣고 그릇을 넣고 끓이시면 됩니다. 도움이 되셨기를... ==연관글== '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요? '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요?(1) '중탕'...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: =='중탕'이란 어떻게 하는 것이예요?(1)== '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요? 답변 : 중탕이란 어떤 물질을 직접 불에 가열하는게 아니라, 끓는 물에 대어서 간접적으로 가열하는것입니다. 즉, 끓는 물 속에 음식 담은 그릇을 넣어, 그 음식을 익히거나 데우는 걸 말하죠 도움이되셨기를 ==연관글== '중탕'이란 어떻게 하는 것이예요...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 무서워서 요리를 못하겠어요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==무서워서 요리를 못하겠어요(2)== 음식을 싫어하는것도 아니고 요리하는것 자체를 싫어하지도 않아요.. 다만, 어패류요리를 하려면 아가리에 있는 눈때문에 무서워서 음식을 못 만들겠어요.. 그리고 육류로 음식하려면, 왠지 사람근육이 떠올라서 도저히 못만들고 가끔은 못 먹기도 해요. 그래서 할줄아는 요리라고는 면종류와 채소...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 오븐 스파게티 맛있게 만드는 법!?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오븐 스파게티 맛있게 만드는 법!?(1)== 먹어 보니 오븐 스파게티가 제 입맛에 맛는 것 같아요~ 집에서 가끔 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만들어야 되나요? 재료와 만든 방법 & 노하우 전수 부탁해요~ 답변 : ★주재료★ 스파게티 200g, 버터 적당량 ＊미트소스재료 다진 소고기 100g, 마늘 4쪽, 양파 1/2개, 당근/샐러리 1개, 밀가루 3TS, 토마토...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 어떤 것이 좋을까요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어떤 것이 좋을까요(1)== 제가 도시락을 만드는데.. 건강 주먹밥과 참지전을 넣거든요 그런데 한가지 더 추가 하고 싶은데 .. 어떤 것이 좋을지 모르겠어요 후식.. 빼고요(과일류) 기름 많이 해서 튀기는 것도 쫌 빼고 요 답변 : 안녕하세요^^ 답변입니다. 건강 주먹밥과 참치천 좋네요^^ 제가 추천해 드리고 싶은거...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(3)== 곰탕 국 끓일 때, 첫 물은 기름기 많다고 버린다고 들었거든요. 꼭 다 버리는게 원칙인가요? 안 버리면 안 되나요? 답변 : 기름기때문만에 그런건 아니고 더러운 불순문이 많이 떠서 더러운데.. 버리는게 나으죠.. 그리고 곰탕 만들때 끓이면 끓일쓰록 더 진국이랍니다. 첫번째 끓인 것보다는 두번째가...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(1)== 곰탕 국 끓일 때, 첫 물은 기름기 많다고 버린다고 들었거든요. 꼭 다 버리는게 원칙인가요? 안 버리면 안 되나요? 답변 : 네 곰을 끊일때에는 첫물을 버립니다. 그게 원칙이라기 보다는 맛있는 곰탕을 끊이기 위해서겠죠 하지만 첫물을 꼭 버려야 되는것은 아닙니다. 끊이...)
2023년 5월 22일 (월) 19:06 수현맘 토론 기여님이 곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?== 곰탕 국 끓일 때, 첫 물은 기름기 많다고 버린다고 들었거든요. 꼭 다 버리는게 원칙인가요? 안 버리면 안 되나요? 답변 : 기름기 때문만은 아니고 핏물이나 고기(뼈)에 있는 여러가지 불순물을 제거하기 위해서 그러는 겁니다. 처음에 찬물에 3~4 시간 정도 담가서 핏물을 뺀 다음 펄펄 끓는 물에 10~20...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 옥수수녹말(전분)으로 무엇을 해 먹을 수 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==옥수수녹말(전분)으로 무엇을 해 먹을 수 있나요?== 안녕하세요. 집에 옥수수 녹말(전분)이 1kg이 있어요. 이것으로 무엇을 해 먹을 수 있나요? 옥수수 녹말(전분)만을 따로 사용해서 만드는 요리를 아는 게 없는데요. 부엌 한 켠에 자리만 차지하고 해서, 빨리 만들어 먹을려구요. 탕수육이나 하이라이스 할 때 소스 걸쭉하게 하려고, 조금 쓰는 것...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 원조 길거리 오뎅 집에서 해 먹으려면요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==원조 길거리 오뎅 집에서 해 먹으려면요?(1)== 요즘같이 추운 겨울은 오뎅국물과 오뎅을 찾게 되는데요 그런데 집에선 그 맛이 잘 나지 않네요 제가 해 놓은건 다른 사람이 안 먹을 정도로 솜씨가 없지만 그래도 저는 내 입에 맞으면 그걸로 만족하거든요? 어떻게 하면 그 맛이 날까요? 레시피만 정확히 적어주시면 대충 저는 만족할거 같은데 <...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 원조 길거리 오뎅 집에서 해 먹으려면요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==원조 길거리 오뎅 집에서 해 먹으려면요?== 요즘같이 추운 겨울은 오뎅국물과 오뎅을 찾게 되는데요 그런데 집에선 그 맛이 잘 나지 않네요 제가 해 놓은건 다른 사람이 안 먹을 정도로 솜씨가 없지만 그래도 저는 내 입에 맞으면 그걸로 만족하거든요? 어떻게 하면 그 맛이 날까요? 레시피만 정확히 적어주시면 대충 저는 만족할거 같은데 ...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 돈까스 빨리 만드는 법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈까스 빨리 만드는 법은?== 예전에 콜롬버스 대발견에 나온 방법이라고 들었습니다. 삼겹살로 하는 방법이 나왔다고 하던데.. 아시는분은 구체적인 설명 부탁드려요^^ 답변 : ☞ 돈까스를 빨리하는 방법으로는 빵가루까지 묻혀 놓은 것을 사서 해 주면 됩니다. 그렇지 않고 처음부터 하다보면 보통 4인 기준으로 1시...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 아귀로 할 수 있는 요리는 몇 가지나 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아귀로 할 수 있는 요리는 몇 가지나 있을까요?== 보통 아구찜, 아구탕이 있는데 그 외 다른 요리법이 있는지... 아귀도 구워 먹을 수 있을까요? 답변 : ☞ 감포나 정자, 울산지역에서는 옛부터 아구회를 많이 먹었습니다. 아구의 경우는 살이 무른 곳이 있고 꼬리 쪽으로는 살이 여물어 꼬리쪽의 일부를 회로 많이 먹습니다. 수육도 그곳을 이용하고...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 대나무석쇠판매처(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==대나무석쇠판매처(1)== 구입처와전화번호가격은 답변 : ☞ 저희 21c PORK에서는 체인사업의 브랜드로 참숯과 대나무향이 어우러진 생고기 전문점 "선희네 대나무석쇠구이"를 개발 출시하였습니다. "선희네 대나무석쇠구이"는 현재 실용신안, 의장등록, 상표등록을 특허청에 출원중에 있습니다. ==연관글== 대나무석쇠판매처 대나무석쇠판매...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 오징어찌개 맛나게 만드는 방법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오징어찌개 맛나게 만드는 방법좀 알려주세요== 오징어찌개 맛나게 만드는 방법좀 알려주세요 답변 : 분류 : 찌게류 요리제목 : 오징어찌게 요리설명 및 팁 오징어는 맛이 있어 회나 포로 만들어 많이 식용한다. 강원도 향토음식의 하나인 오징어순대는 오징어 몸통에 소를 채워 익힌 음식...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 베이글이 그냥 빵과 뭐가 다른가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==베이글이 그냥 빵과 뭐가 다른가요?== 만드는 과정과 원료 뭐가 다른가요? 답변 : 이미 베이글은 미국시장 내 Breakfast 메뉴로 자리잡아온지 오래입니다. 뉴욕이나 샌프란시스코 같은 대도시의 오전, 막 뽑아내린 커피와 크림치즈를 듬뿍 바른 베이글을 베어 물고 신문을 읽으며 하루를 시작하는 뉴요커들을 쉽게 볼 수 있습니다. 이미 아시아시...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 계란잼 만드는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란잼 만드는 방법== 제가 전에 계란잼을 먹어봤는데, 무지 맛있더군요.. 혹시 계란잼을 어찌 만드는지 아시는 분.... 갈켜 주세용... 먹고싶어용.. ^^* 답변 : 달걀..........................................................................................4개 다시물 .......................................................................................)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 제빵기로 빵을 만드는 방법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==제빵기로 빵을 만드는 방법(1)== 제빵기를 구입해서..어제 처음으로 식빵을 만들었어요. 식빵 믹스를 사서 했는데.....빵이 넘 질기네요.. 갓구운 빵의 부드러움을 어떻게 살릴수 있을까요? 남편한테.......구박 당할꺼 같아요...ㅡ.ㅡ 방법 가르쳐주시면 우리가정에....행복이 온답니다. 많은 의견 부탁 합니다 답변 : 빵은요, 움, 힘을 좀 요합니다. 저도 땀 흘...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 제빵기로 빵을 만드는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==제빵기로 빵을 만드는 방법== 제빵기를 구입해서..어제 처음으로 식빵을 만들었어요. 식빵 믹스를 사서 했는데.....빵이 넘 질기네요.. 갓구운 빵의 부드러움을 어떻게 살릴수 있을까요? 남편한테.......구박 당할꺼 같아요...ㅡ.ㅡ 방법 가르쳐주시면 우리가정에....행복이 온답니다. 많은 의견 부탁 합니다 답변 : 음..윗분이 아주 자세히 설명을 해주셔서 할말...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 두부는 어떤 방식으로 만들어 지나요? 두부만드는법 궁금합니다!(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부는 어떤 방식으로 만들어 지나요? 두부만드는법 궁금합니다!(2)== 두부의 재료가 콩인 건 아닌데, 그 이외 만드는 방법이 궁금해요. 어떤 방법으로 두부를 만드는 건가요? 답변 : 제조법은 콩을 잘 씻어 여름에는 7∼8시간, 겨울에는 24시간 물에 담가 불린 후 물을 조금씩 가하면서 분쇄기에 넣고 곱게 간다. 이것을 콩비지라 하며, 솥에서 직접 끓이...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 두부는 어떤 방식으로 만들어 지나요? 두부만드는법 궁금합니다! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부는 어떤 방식으로 만들어 지나요? 두부만드는법 궁금합니다!== 두부의 재료가 콩인 건 아닌데, 그 이외 만드는 방법이 궁금해요. 어떤 방법으로 두부를 만드는 건가요? 답변 : 우선 누런 콩을 물에 담가서 불립니다. 그런후에 두부를 갈아야하는데...옛날에는 맷돌로 갈았는데... 요즘 집에서 할때는 믹서기를 이용해서 갈더군요... 그런후에 이것...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 옥돔 요리는 어떤게 있고 어떻게 하면 되나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==옥돔 요리는 어떤게 있고 어떻게 하면 되나요?== 며칠전 옥돔이 선물로 들어왔는데 어떻게 요리를 해야할지 모르겠네요. 알려주세요. 답변 : 1. 옥돔의 내장을 빼고 깨끗하게 씻어서 준비를 한다. 2. 냄비에 물을 붓고 옥돔을 통째로 넣어서 끓인다. 3. 물미역은 소금을 넣고 주물러 씻어서 물기를 뺀 후에 적당하게 자른다. 4. 준비한 옥돔...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 영양식 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==영양식== 아토피성 피부염인 저의 아이에게 적당한 영양식을 알고 계신분 글 올려주세요. 초등학교 3학년인데 음식을 너무 가려서 끼니때마다 걱정이 많아요. 영양소가 골고루 들어간 음식 추천바랍니다 답변 : 보들보들하고 매끄러운 촉감이 너무 좋아요. 간단한 재료로 만드는 맛깔 요리! 4인분/28kcal 주재료 :달걀...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 4살짜리 울 큰아이가 먹을만한것좀 추천해쥬셔요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==4살짜리 울 큰아이가 먹을만한것좀 추천해쥬셔요== 4살짜리 울 큰아이가 먹을만한것좀 추천해쥬셔요 답변 : 소세지요리를 해 주세여. 더운 모듬 스페셜 20,000원 정통 독일식 소세지의 모든 것. 훈제, 폭, 화이트, 로스트, 치즈 5가지의 맛을 느낄 수 있는 소세지하우스의 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 명태의 다른 이름과 요리법은?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명태의 다른 이름과 요리법은?(4)== 명태의 다른 이름이 많잖아요 그럼 다른 이름과 조리법 좀 알려주세요? 답변 : 기름기 적은 담백한 국물을 즐긴다 동태 1마리, 무 200g, 풋고추·붉은 고추1개씩, 굵은 파 1대, 쇠고기 60g, 다시마 국물 2컵, 고추장 1½큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술,다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 명태의 다른 이름과 요리법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명태의 다른 이름과 요리법은?== 명태의 다른 이름이 많잖아요 그럼 다른 이름과 조리법 좀 알려주세요? 답변 : 명태의 다른 이름은 먼저 봄에 잡은 것은 춘태, 가을에 잡은 것은 추태，겨울에 잡은 것은 동태(冬太)，그물로 잡아 올리면 망태， 낚시로 잡은 것은 조태，원양어선에서 잡은 것은 원양태，근해에서 잡은 것은 지방태，강...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 라우동의 면색은 왜 노랑색이어요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라우동의 면색은 왜 노랑색이어요?== 저는 개량숙면류의 우동을 모두 사보았는데 개량숙면류의 우동은 거의다 생생우동같이 하양색인데요 라우동면하고 색을 비교해 보세요 라우동의 면이 노랑색으로 보입니다 왜 그래요? 그리고 중국집의 우동면을 생생우동과 비교해보세요 중국집의 우동면이 노랑색으로 보입니다 약을...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 붕어찜 요리하는 법 좀 갈켜 주세요(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어찜 요리하는 법 좀 갈켜 주세요(3)== 안녕하세요 저희 부모님께서 붕어찜을 아주 좋아 하시는데요 손수 요리해서 드리고 싶어서요 붕어크기 다듬는법 재료로 들어가는것 요리재료 순서등등 자세히좀 부탁 드립니다 님들 행복하시구요 답변 : ◈ 재 료 붕어(20~30cm) 4마리, 콩나물 100g, 무 100g, 감자 50g, 시래기김치 100...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 붕어찜 요리하는 법 좀 갈켜 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어찜 요리하는 법 좀 갈켜 주세요== 안녕하세요 저희 부모님께서 붕어찜을 아주 좋아 하시는데요 손수 요리해서 드리고 싶어서요 붕어크기 다듬는법 재료로 들어가는것 요리재료 순서등등 자세히좀 부탁 드립니다 님들 행복하시구요 답변 : update : 2000.1.30 - 약붕어찜 - ■ 초평지의 약붕어찜 이번주에는 초평지에 위치...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요(3)== 안녕하세요 저희 부모님께서 붕어찜을 아주 좋아 하시는데요 손수 요리해서 드리고 싶어서요 붕어크기 다듬는법 재료로 들어가는것 요리재료 순서등등 자세히좀 부탁 드립니다 님들 행복하시구요 답변 : 주말에 신랑이 붕어를 잡아와서 당황스러우셨나요?.. ^^ 물(5컵)에 다...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요(2)== 안녕하세요 저희 부모님께서 붕어찜을 아주 좋아 하시는데요 손수 요리해서 드리고 싶어서요 붕어크기 다듬는법 재료로 들어가는것 요리재료 순서등등 자세히좀 부탁 드립니다 님들 행복하시구요 답변 : 붕어찜 재 료 붕어2마리,무우,시래기1줄,날콩가루,깻잎 파,쑥갓,미나리,마늘,양념...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어찜 요리법 좀 갈켜 주세요== 안녕하세요 저희 부모님께서 붕어찜을 아주 좋아 하시는데요 손수 요리해서 드리고 싶어서요 붕어크기 다듬는법 재료로 들어가는것 요리재료 순서등등 자세히좀 부탁 드립니다 님들 행복하시구요 답변 : ◈ 재 료 붕어(20~30cm) 4마리, 콩나물 100...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요(2)== 아귀찜 만드는 법좀 자세히 갈켜 주실분 계세요 부탁합니다 행복하시구요 답변 : 재료 1. 아구 반마리, 향신즙 2T, 들기름 1/2T, 참기름 1t, 고추장 1t, 소금, 후추 약간씩 2. 고춧가루 2~3T, 고추장 1/4t, 다진마늘 볶은 것 2T, 설탕 1/2T, 향신장 1/2T 파채, 홍고추채,...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요(1)== 아귀찜 만드는 법좀 자세히 갈켜 주실분 계세요 부탁합니다 행복하시구요 답변 : 아래 홈피가시면 자세히 나오고요. 참고로 저의 요리법은... 1. 아구는 입끝에 독성이 있으므로 입주위는 잘라내고 배를 갈라 내장을 빼내고 사방 5cm 크기로 자른다. 2. 미더덕은 소금물에 깨끗이 씻는다. 3....)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아귀찜 요리하는 법좀 갈 켜 주세요== 아귀찜 만드는 법좀 자세히 갈켜 주실분 계세요 부탁합니다 행복하시구요 답변 : 아구찜 준비할 재료 아구1마리, 미더덕50g,콩나물 100g, 미나리40g, 대파1뿌리, 물1컵 양념(고추가루4큰술, 찹쌀가루3큰술, 간장2큰술, 맛술·다진파 1큰술씩, 다진마늘1작은술,다진생강1/2작은술, 소금·깨·참기름·후춧가루 약간씩)...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요?(4)== 집들이가 있어서 맥주 안주로 나쵸를 내 놓고 싶거든요.. 나초 재료 사와서 간단히 요리하면 된다는데요.... 나초 과자는 사왔거든요... 그 다음에 어떻게 해야 되는지 자세히 설명해주세요... 소스 만들기랑..세팅같은거요??ㅡㅜ 답변 : 1) 그냥 스파케티 소스 있죠~? 그거...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요?(1)== 집들이가 있어서 맥주 안주로 나쵸를 내 놓고 싶거든요.. 나초 재료 사와서 간단히 요리하면 된다는데요.... 나초 과자는 사왔거든요... 그 다음에 어떻게 해야 되는지 자세히 설명해주세요... 소스 만들기랑..세팅같은거요??ㅡㅜ 답변 : ------------------...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==술 안주로 내놓을 "나초" , 어떻게 만들 수 있나요?== 집들이가 있어서 맥주 안주로 나쵸를 내 놓고 싶거든요.. 나초 재료 사와서 간단히 요리하면 된다는데요.... 나초 과자는 사왔거든요... 그 다음에 어떻게 해야 되는지 자세히 설명해주세요... 소스 만들기랑..세팅같은거요??ㅡㅜ 답변 : 통상적으로 나쵸는 그냥 먹기보다는 퐁듀처럼 치즈를...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(5) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(5)== 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 돼지고기 , 소고기 , 생선 각각 어떻게 없애여 비린내여... 뽁아도 냄새나구 튀겨도 나여 답변 : 죽은 생선에서 비린내가 나는 이유는 생선의 신선도가 떨어지면서 생기는 트리메틸아민이라는 물질 때문입니다. 생선의 비린내를 제거하는 방법은 상...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(4)== 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 돼지고기 , 소고기 , 생선 각각 어떻게 없애여 비린내여... 뽁아도 냄새나구 튀겨도 나여 답변 : 그냥 생고기 구워드실때는 비린내안나는거 포기하시고 뭐 고기를 볶아 먹는다거나 그럴때는요 술에 절여주시거나 콜라에 몇분절인다음 해먹으면...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(3)== 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 돼지고기 , 소고기 , 생선 각각 어떻게 없애여 비린내여... 뽁아도 냄새나구 튀겨도 나여 답변 : 생선에서 비린내가 나는 이유는 생선의 신선도가 떨어지면서 생기는 트리메틸아민이라는 물질 때문인데 알코올은 이 냄새 나는 성분을 굳히면서 비린내를 제...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기 비린내 없애는 방법 아시는분여== 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 돼지고기 , 소고기 , 생선 각각 어떻게 없애여 비린내여... 뽁아도 냄새나구 튀겨도 나여 답변 : 생선비린내 제거 방법에 대해서 알아볼까요? * 우유. 레몬즙 : 우유나 레몬즙에 30분 가량 재어두면 비린내는 거의 사라진다. * 된장 : 된장이 지닌 단백...)
2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 회로 먹을수 없는 생선은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==회로 먹을수 없는 생선은?== 회로 먹을수 없는 생선은 무엇이 있나요? 고등어도 회로 먹을수 있고, 갈치도 회로 먹을수 있고... 회로 먹을수 없는 생선은 무엇일까요? 답변 : ☞ 예전에는 살이 무르다고 해서 회로 먹지 않던 것이 요리로해서 회로 올라오는 경우가 많습니다. 생선을 파는 상점에서 진열된 생선은 거의 99%이상 회로 먹을 수 있다고 봅니다. 저...)