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- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용== 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용<br><br>답변 :<br>식빵 위에다가 토마토 케첩으로 베이스를 깔아준다. 이때, 케첩을 너무 많이 너으면 맛이<br/><br/>없을 수 있다. 그 후에 피자 치즈를 뿌려준다. 살살살 골고루 두껍지 않게 뿌려주고,<br/><br/>피망 4개정도를 얹어준다(겹치지 않게). 여러가지 자신이 좋...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠?== 고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠??<br><br>답변 :<br>간장에 한약재를 넣고 만들기도 하지만 집에서 간단히 만들어서 먹으려면<br/>간장에 와사비와 식초를 넣고 잘저어줍니다<br/>식초의 양은 식성에따라서 조절하시고 사과를 갈아서 넣어주면 향이 좋습니다<br/>양파와 부추 피망과 달래등을...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 간단한 밑반찬은 어떻게 하나요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간단한 밑반찬은 어떻게 하나요== 간단한 밑반찬은 어떻게 하나요<br><br>답변 :<br> 오징어포 간장 조림 <BR><BR>재료 오징어포 100g, 진간장 2큰술, 조미술 2큰술, 술 1큰술, 마늘 다진 것 1큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술, 통깨 ½큰술 <BR><BR>이렇게 만드세요! <BR>1.오징어포는 찬물에 가볍게 비벼 씻은 다음 마른행주에 싸서 물기를 걷고 짧게 가...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 양갱이와강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양갱이와강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여== 양갱이와..강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여<br><br>답변 :<br>양갱은 우선 <br/><br/>한천을 물에 불려서 ?껐諮?br/><br/>또 밤가루+설탕을 적절한 비율로 넣고<br/><br/>한천 불려서 끓인 물에<br/><br/>넣어 끓인후 식을때까지 기다려 잘라 드시면 되고요<br/><br/>강정은<br/><br/>쌀알등을 튀깁니다(뻥티기로요)<br/><br/>그리고 설탕을 불...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 부추전 집에서 만드는 법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==부추전 집에서 만드는 법은?== 제가 부치면 밀가루가 힘이 없이 축 늘어져서 조금만 지나 먹어도 맛이 없던데요<br/>바삭바삭하게 하려면 어떻게 하죠?<br><br>답변 :<br>우선 부추를 5cm 정도로 잘 썰은 다음에 오징어를 잘게 썰어서 섞어주세요.<br/>그런후 밀가루를 넣으시고, 다음에 튀김가루를 조금 섞어주세요.<br/>그리고 소금을 넣으신후 물을 조금씩 부어서 잘 반...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요?(1)== 입맛이 없는데...<br/><br/>입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요?<br/><br/>알려주세요.<br><br>답변 :<br>냉이(향긋한 봄나물로 유명한 건강식품)-맛이 좋은 봄나물의 대표, 각종 약효성분 풍부<BR>달래(독특한 향취로 입맛을 높여주는 나물)-위암, 불면증, 보혈작용, 소화작용<BR>민들레(강한 생명력이 있는 야생초)-만성위장병, 위...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?(1)== 넣지 않고도 달게 만들수 있는 방법은 없을까요?<br><br>답변 :<br>준비할 재료- 늙은호박, 찹쌀가루,팥(씻어서 미리 한번 삶아두세요)<BR><BR>1. 늙은호박을 구입하셔서 호박줄대로 카로 자른후 씨부분을 제거하고 껍질도 <BR><BR>벗깁니다(손베이지 않게 조심해서 하세요).<BR><BR>2. 얇게 썰어서 압력솥 (그냥 냄비에 하셔도...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?== 넣지 않고도 달게 만들수 있는 방법은 없을까요?<br><br>답변 :<br>일반 호박은 설탕을 넣어야 해요<br/><br/>왜냐하면 일반호박은 달지가 않거든요<br/><br/>단호박은 설탕을 안넣어도 되구요<br/><br/>좋은 답변 되셨으면 합니다. ==연관글== 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요? 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 말린 표고는 어떻게 사용 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==말린 표고는 어떻게 사용 하나요?== 말린 표고는 물에 불러서 사용해야 하는지요? 그렇다면 물에 얼마나 불러야 하는지..<br/>물에 불리게 되면 생표고 처럼 되는지.. 만약 물에 불리지 않고도 사용 할수 있는지 <br/>궁금 합니다... 답변 부탁드립니다...^^<br><br>답변 :<br>조금씩 차이는 있습니다만 보통 40분정도면 다 풀어지더군요..<br/>생표고 처럼 되지는 않지만 사용...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 검정콩으로 만드는 콩장 비법 쫌 부탁 드려요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==검정콩으로 만드는 콩장 비법 쫌 부탁 드려요== 이상하게 콩장만 만들면 딱딱하거나 너무 물렁거려 먹고 싶지가 않아요 <br/><br/>얼마전에 친정어머님께서 콩장 만들어 먹으라고 콩을 주셨는데 <br/><br/>밥에 넣어 먹고 있으니 <br/><br/>밑반찬으로 이용하게 한수 부탁 드립니다<br/><br><br>답변 :<br>1.검은콩을 체에 넣고 물에 담궈 문지르면서 씻는다<BR><BR>(재움장만들기)...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 삼각김밥 간단히 만드는 방법좀알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼각김밥 간단히 만드는 방법좀알려주세요== 삼각김밥 간단히 만드는 방법좀<br><br>답변 :<br>밥을 세모모양으로 만든다음, 그 속을 파서 다양한 재료들을 넣고 다시 밥으로 덮은다음, 김으로 싸면 됩니다. 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 집에 묵혀있는 춘장사용법 좀알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에 묵혀있는 춘장사용법 좀알려주세요(1)== 집에 묵혀있는 춘장사용법 좀<br><br>답변 :<br> 짜장닭볶음 재료 닭고기,다리,날것 80 (g) 대두,검정콩,말린것 30 (g) 마늘,풋마늘 3 (g) 고추,붉은고추,생것 8 (g) 파,대파 10 (g) 감자전분 17 (g) 짜장(춘장) 7 (g) 간장,양조간장...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1)== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?<br><br>답변 :<br>해물의 비린맛을 줄여주는게 아닌가여? 쑥갓은 향이 독특하고 맛이 산뜻해서 날로 먹어도 좋고 나물로 해서 먹어도 그 맛이 좋다. 국화과에 속하는 일년생 또는 이년초인데 서늘하고 습기가 알맞은 기후를 좋아하고 크기는 30~70cm정도로 자란다. 잎이 녹색이고 털이 없으며...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?<br><br>답변 :<br>방아잎도 들어갈때가 많은데요..<br/><br/>이런것들은 해산물들의 비린내를 제거 하기 위해서입니다..<br/><br/>먹다가도 비린내가 나면 먹기 싫어지는게 해물탕이거든요..<br/><br/> ==연관글== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1) 분...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 마늘쫑 맛있게 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==마늘쫑 맛있게== 마늘쫑을 맛있게 무쳐보고 싶은데 좀 알려 주세요. <br/>소금물에삭혀서 하는것 말이예요. <br/>한번 해봤는데 너무 짜게 되서 못먹고 또 한번은 물컹하게 되고.... <br/>어떻게 해야 할까요?<br/><br><br>답변 :<br> <재료 및 분량> 마늘쫑 …… 500g 고추장 …… 2컵 설탕·깨소금·참기름 각각...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?(1)== 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?<br><br>답변 :<br>근데 넣으면 더욱 맛있는것 같아요..<br/>그리고 요즘엔..샐러드용 마요네즈가 나와서 그것을 같이 넣으면<br/>더욱 맛있답니다. ==연관글== 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요? 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?(1) ...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?== 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요?<br><br>답변 :<br>근데 넣으면 더 맛있죠...<br/><br/>첨엔 안 넣었는데, 어느 날 부터 김밥집에서 참치김밥2라고 하면서 마요네즈 넣은게 나오더니, 요즘은 전부 넣더군요...<br/><br/>근데 넣으면 더 맛있어요^-^ ==연관글== 참치김밥만들때 꼭 마요네즈를 넣어야 하나요? [...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 집에서 요구르트 만드는법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 요구르트 만드는법(1)== 집에서 쉽게 기계없이도 요구르트 만드는 법을 ...<br/><br/><br><br>답변 :<br> 망고 요구르트 크림 망고는 비타민 A가 풍부하고 칼로리는 낮으며 갈등해소 효과가 탁월하답니다. 게다가 피부 세포의 대사를 활발하게 해서 피부미용에 좋답니다. 망고이외에도 각종 과일을 이용하여 만들면 그 이름의 요구르트가 되겠...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 동태찜 만드는법좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동태찜 만드는법좀 알려주세요(1)== TV에서봤는데 콩나물등을넣고 매운양념을해서 나왔는데요,<br/>그거혹시 조리법아는분 계신가요?<br><br>답변 :<br> 동태찜은 쏘스가 맛을좌우해요<BR>공개적으로 만드는걸 공개할수 없구여<BR>1.동태를 뼈를 중심으로 나눔<BR>2.동태니까 해동해서 물기제거<BR>3.요리판에 콩나물 위에 2동태<BR>4.육수를 붇고 가열<BR>5.육수물제게후 접...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 동태찜 만드는법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동태찜 만드는법좀 알려주세요== TV에서봤는데 콩나물등을넣고 매운양념을해서 나왔는데요,<br/>그거혹시 조리법아는분 계신가요?<br><br>답변 :<br>동태를 크기가 맞는 냄비에 넣고 물을 조금 붓고 된장과 마늘을 넣고 끓여줍니다<br/>다른 냄비에는 기름을 넣고 콩나물과 고추가루, 마늘, 야채(파 미나리)를 넣고 <br/>소금으로 간하고 볶아주다가 찹쌀가루를 물에 풀어...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 어떤국이 젤로 맛나나요?입맛좀 사는거머가있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어떤국이 젤로 맛나나요?입맛좀 사는거머가있을까요?== 어떤국이 젤로 맛나나요?입맛좀 사는거..머가있을까요?<br><br>답변 :<br>^^:;; 생일도 아니면서...쿡쿡...<br/><br/>친숙하고 맛있는 국이 아닌가요. 미역국~ 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 홍초불닭 만드는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홍초불닭 만드는 방법== 홍초불닭에 뭐가 들어가냐 하면 청양고추,설탕,물엿<br/><br/>그리고 나머지 3가지는 밝히기 좀 그렇고...<br/><br/>알아도 일반인이 만들긴 힘들겁니다<br/><br/>각 재료의 비율도 중요하고 만드는 방법역시 특수합니다<br/><br/>제가 홍초불닭에 일해본 경험이 잇는건 아니고요<br/><br/>매운치킨 전문점을 하는 사람입니다<br/><br/>매운양념 만드는 원...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 쉬운 양식요리좀 알려주세요!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쉬운 양식요리좀 알려주세요!(1)== 쉬운 양식요리좀 알려주세요!!!<br><br>답변 :<br> 요리명 돈까스 가장 흔한 요리를 가장 특별하게… 먹을때 처럼 그렇게 기분좋은 돈까스를 만들어보세요.. 조리시간 60 분 칼 로 리 730 kcal 분 량 4 인분 재 료 달걀 1개, 당근 50g, 마늘 3쪽, 육수 2컵, 버터 2큰술, 샐러리 20g, 쇠고기 50g, 양파 1/2개, 밀가...)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 쉬운 양식요리좀 알려주세요! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쉬운 양식요리좀 알려주세요!== 쉬운 양식요리좀 알려주세요!!!<br><br>답변 :<br>일단은 샐러드... 종류가 정말 많으니깐 그중에서 고르시면 되구요.<br/><br/>메인요리는 스테이크.<br/><br/>디저트는 푸딩...<br/><br/>스프...역시 종류가 많으니깐 아무거나... ==연관글== 쉬운 양식요리좀 알려주세요! 쉬운 양식요리좀 알려주세요!(1) 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 성실하고 알차게 가르쳐줄수 있는 요리학원좀 추천 부탁드려요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==성실하고 알차게 가르쳐줄수 있는 요리학원좀 추천 부탁드려요== 저는 혼자 살고 있는 미혼 직장인(여자)인데요, <br/><br/>요리를 정말 잘 하고 싶어요. 이것저것 다 해보고 싶어서 요리학원을 다니고 싶은데,<br/>정말 알차게 가르쳐주는 요리학원을 알고 싶어요. <br/><br/>여기저기 학원은 많지만, 정말 성의있게 가르쳐줄수 있는 학원이요.<br/><br/>다녀보신분 알려주...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 김밥을 아주 맛있게 만들어 먹는 방법(비법?) 좀 가르쳐 주세여 ^*^;(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김밥을 아주 맛있게 만들어 먹는 방법(비법?) 좀 가르쳐 주세여 ^*^;(1)== 김밥을 동생에게 만들어 줄라고하는데용... 제가 김밥을 맛있게 하는 방법을 몰라용~! 그래서 물어보고있습니당...^*^; 일반적인 것 말고 맛있고 보기좋은 김밥만드는 비법을 알켜주세요... 부탁드립니다...<br><br>답변 :<br>동물 모양의 김밥을 만들려면 우선 그 모양을...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 소세지종류별로만드는법좀가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소세지종류별로만드는법좀가르쳐주세요== 소세지종류별로만드는법좀가르쳐주세요<br><br>답변 :<br>소시지 종류에는 유화형소시지와 조분쇄소시지로 나뉩니다.<br/>유화형 소시지에는 또다시 신선소시지(박불스트), 가열소시지(리버소시지, 브라운슈바이거, 비엔나), 가열훈연 소시지(볼로니, 위너, 프랑크푸르트) 등으로 나뉘고 조분쇄 소시지는 신선소시지(부랏불...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 춘장은 어떻게 만들어 지나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==춘장은 어떻게 만들어 지나요?== 춘장은 어떻게 만들어 지나요???<br/>춘장 만드는법 좀 가르쳐주세여<br><br>답변 :<br>춘장 담그는 법은 된장과 비슷합니다.<BR><BR>된장 담그기 <BR>1. 간장을 떠내고 남은 메주를 으깨어 소금으로 간을 한다. <BR>2. 씻어 말려둔 항아리 바닥에 소금을 약간 뿌린 다음 으깨어 놓은 메주를 눌러 담는다. <BR>위에 하얗게 웃소금을 골고루 뿌린...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 포트럭 파티에 준비해갈만한 음식이 뭐가 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==포트럭 파티에 준비해갈만한 음식이 뭐가 있을까요?== <br/>다음주에 아는 사람들이랑 포트럭 파티를 하기로 했는데<br/>이런데는 처음이고 또 요리를 잘하는 편이 아니라서 약간 걱정이 되네요.<br/>저같은 사람이 준비해가면 좋을만한 음식이 뭐가 있을까요?<br><br>답변 :<br>사실 요리에 자신이 있다면 아무 문제가 없지만 요리에 자신이 없을때는 난감하죠.<br/>그렇...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 만두만들기(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두만들기(1)== 만두피 만드는 법과 맛있는 만두속을 만드는 법을 알고 싶어요<br><br>답변 :<br>만두피 40장용<BR>밀가루 2컵, 물 1/2컵,소금 1/6작은술<BR><BR>** 만드는 법 <BR>1. 밀가루에 물, 소금을 넣고 반죽을 하여 비닐주머니에 넣어 30분~1시간 가량 두었다가 다시 치대어 반죽을 곱게 만든다.<BR>2. 1번의 반죽을 조금씩 떼어서 지름이 7~8cm 가 되게 얍게 밀어 만두피...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 만두만들기 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두만들기== 만두피 만드는 법과 맛있는 만두속을 만드는 법을 알고 싶어요<br><br>답변 :<br>만두피는 밀가루에 소금 약간과 계란을 넣고 찬물을 조금씩 넣어가며 반죽하고 반죽을 한후 랩에 싸서 냉장고에 잠깐(30분가량)넣어두어야 찰집니다.<br/>(소금과 계란 역시 만두피를 찰지게 하는 효과)<br/><br/>만두속은 두부와 속을 털어낸 김치 잘게 썬것을 잘 짜주고 간 소...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 요리법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요리법(1)== 부대찌게를 잘 끊이는 방법을 알려주세요<br><br>답변 :<br> 재료 <BR> 스팸 200g, 양배추·애느타리버섯 100g씩, 김치 50g, 흰콩 1/2캔, <BR>생우동 사리·양파(작은 것) 1개씩, 대파 1/2대, 다시물 3컵, <BR>양념장(고춧가루 4큰술, 다진 마늘·다진 파 2큰술씩, 국간장·청주 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 이렇게 만드세요! 1. 스팸은 0.5cm 두께로 납작하게...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 도토리묵은 어떻게 쑤나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==도토리묵은 어떻게 쑤나요?(1)== 명절을 맞이하야..<br/>가족들하고 같이 집에서 직접 묵을 쑤어 먹으려고 도토리가루를 샀는데..<br/>처음 산 거라 어떻게 해야 할지 잘 모르겠어요^^;<br/>도토리묵은 어떻게 쑤어야 하는지 가르쳐주세요~<br><br>답변 :<br> ♣ 재 료 <BR>도토리 분말 1컵당 물 6컵(취향에 따라 5컵~7컵), 양념장 <BR><BR>♣ 만들기 <BR>1. 냄비에 물을 반만 넣...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:26 수현맘 토론 기여님이 올리브유와 자몽 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==올리브유와 자몽== 얼마전 라디오에서 한방 상담 하는 것을 들은적이 있는데요..... <br/><br/>자몽과 올라브유를 어떻게 해서 먹으면 숙변이 말끔히 제거 된다는 말을 들은 적 있습니다. <br/><br/>근데 구체적으로 자몽과 올리브유를 어떻게 해서 먹어야 되는지를 잘 모르겠습니다. 이미 많이 알려진 다시마는 큰 효과를 보지 못했습니다.. <br/><br/>자몽과 올리브유를 어...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 돈까스를 잘튀기는 방법이요! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈까스를 잘튀기는 방법이요!== 정육점에서 돈까스를 사다 튀기면요<br/><br/>마치 날고기를 튀기는것같이 돈까스 밑면이 눅눅해지면서 하얗고 뭉글뭉글(?)한 덩어리가 나와요<br/><br/>어떻게하면 해결할수 있을까요^^?<br><br>답변 :<br>튀김기를 사용 하신다면... 온도를 165도를 맞추시고..<br/>두께에 따라 다르지만 약4분 정도면 아주 맛있게 되구요...<br/>그냥 팬을 사용...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 압력솥에 밥할때(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==압력솥에 밥할때(1)== 압력솥에 밥할때 끓기 시작한후 몇분쯤 후에 불을 꺼야<br/>아주 맛있는 밥이될까요?<br><br>답변 :<br>추가 딸랑거리기 시작한후 대략 1분정도후에 <br/>밥솥앞에가서 냄새를 맡아보면 밥냄새가 나면<br/><br/>다된겁니다.<br/>참고로 밥의양이 많을땐 적을때보다 조금 빨리 불을꺼야<br/>합니다.<br/><br/>그때도물론 냄새를 맡아보시고 밥냄새가 날때 불...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 압력솥에 밥할때 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==압력솥에 밥할때== 압력솥에 밥할때 끓기 시작한후 몇분쯤 후에 불을 꺼야<br/>아주 맛있는 밥이될까요?<br><br>답변 :<br>끓고나서는 잘모르니까 수증기(김)로 인하여 위에 달린 코크가 빠르게 회전을 한후 3분정도하면 밥이 딱 맞는 것 같은데... 님이 좋아하는 밥이 어떤건지... 진밥, 마른밥, 누릉지 약간 있는밥에 따라 물의양과 시간이 차이가 있는 것 같습니다....)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 일본돈까스집에서 나오는 된장국 조리법 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==일본돈까스집에서 나오는 된장국 조리법 알려주세요(1)== 일본돈까스집에서 나오는 된장국 조리법 알려주세요.<br><br>답변 :<br>저기 일본 상품 파는데 가면 많아요. 하지만 일본 된장국을 솥째먹어오 한국 정통 된장국 한그릇만 못하답니다. 애초 질이 틀립니다. ==연관글== 일본돈까스집에서 나오는 된장국 조리법 알려주세요 일본돈까스집에서 나오는 된장...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여== 해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여<br><br>답변 :<br>해파리를 찬물에 1시간 소금끼를 뺍니다.<br/>미지근한 물에 다시 30분 정도 부드럽게<br/>문질러줍니다.<br/>채에 해파리를 넣고<br/><br/>당근,오이,무,야채를 씻어 놓습니다.<br/>그리고 다진마늘,간장 한스픈,설탕 약간,그리고 식초 적당량을 <br/>겨자에 섞어 알맞게 소...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 만두 만드는 방법좀 갈켜주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두 만드는 방법좀 갈켜주세요== 만두 만드는 방법좀 갈켜주세요<br><br>답변 :<br>만두<br/><br/>재료 : 다진쇠고기 150g, 두부100g, 통배추(노란속)200g, 숙주200g, 양파100g, 부추40g,<br/>양념 : 생강즙1작은술, 참기름1.5큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금1큰술, 설탕1작은술, 후추가루 약간, <br/> 소금 약간<br/><br/><br/>배추는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 건져 송...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 라면 끓일때 쫄깃한 면발의 비밀이 뭔가요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면 끓일때 쫄깃한 면발의 비밀이 뭔가요?(1)== 라면 끓일때 쫄깃한 면발의 비밀이 뭔가요?<br><br>답변 :<br> 라면봉지에 써있는 요리법은 요리의 약식 중의 약식입니다. 그러나 그런 간편한 요리법 덕에 사랑받는 것이 또한 라면이지요. 그러나 제대로 된 라면이란 바로 이렇게 끓여 먹는 것입니다. 바로 라면의 정식 요리법이지요. 일단 끓는 물에 면을 넣고 끓입...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 피자안태우는방법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==피자안태우는방법(1)== 피자를 집에서 만드는데 후라이팬에 구우니 계속 밑이 조금씩 타는데<br/><br/>온도를 어떻게 조절하는게 낫는지 좀 갈쳐주세요<br/><br/>온도가 문제가 아니라면 어떻게 굽는지좀 갈쳐주세요<br><br>답변 :<br>........ ==연관글== 피자안태우는방법 피자안태우는방법(1) 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 화성 휴게소 토스트 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==화성 휴게소 토스트== <br/>안녕하세요! 얼마전에 화성 휴게소에서 토스트를 사 먹었는데 맛이 좋더라구요<br/><br/>만드는 방법 아시는 분 계시면 글 올려주세요!!!!<br><br>답변 :<br>식빵....슈퍼에서 파는 가격이싼 마가린(딱딱한것)하얀색 계란,당근.양배추, 햄..소금.후추. <br/><br/>후라이팬에 마가린을 문질러서 녹인뒤에 식빵을 굽고 다시마가린을 바른후에 계란혼합...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 고사리 나물 요리법알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고사리 나물 요리법알려주세요(1)== 이마트에서 갈색 고사리샀어여...어케 요리해야하나여? 워낙에 요리에 둔해서요. 자세히 알려주시면 감사하겠습니다...추가로 시금치도 알려주시면 감사여...<br><br>답변 :<br>고사리에는 비타민 B1이 없으며 비타민 B1을 분해하는 thiaminase가 존재합니다. 고사리에 존재하는 thiaminase는 내열성이 있어 가열조리해도 50%의 활성을 유지...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 마른 케이크를 촉촉하게 하는 방법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==마른 케이크를 촉촉하게 하는 방법?== 마른 케이크를 촉촉하게 하는 방법?<br><br>답변 :<br><br/><br/>물을 약간 뿌리고 (분무기 같은거나 물 묻은 손으로 뿌려요)<br/><br/>전자레인지에 약간만 데워서 먹어요. 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 보쌈김치와 일반김치의 차이 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==보쌈김치와 일반김치의 차이== 보쌈김치와 일반김치는 어떤 차이가 있나요? 만드는 방법이 어떻게 다른가요?<br><br>답변 :<br>일반김치는 액젖과 새우젖, 고추가루, 파 등의 양념을 무채와 버무려 속을 만들어 배추 잎 사이에 넣습니다. 이때 취향에 따라 구이나 생태 등을 넣기도 합니다. 물론 배추 속에 밤이나 배를 넣기도 하죠.<br/>그런데 보쌈김치는 고급입니다....)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 김치에 대해서 200 겁니다 필독! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김치에 대해서 200 겁니다 필독!== 배추 절일때 안짜지게 하려면 어떻게 해야 하나요???그리고 김치 빨리 안쉬게 하는 노하우가 있을까요?무슨 재료를 첨가한다던지...아니면 보관방법이라든지 답변좀 부탁드립니다...^^<br><br>답변 :<br>뿌리지 마시고...소금물을 만드셔서 뿌려주세요...<br/>훨씬 덜 짜집니다...<br/>보관은 영하 1도 일때...가장 오래보관되는 것으로 알려...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 Asdfvasvravrdawervaw 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==asdfvasvravrdawervaw== 콩고길 어케 만드는지 갈쳐주세여<br/><br><br>답변 :<br>"잘" 만들면 맛있고<br/>"못" 만들면 맛없음 ==연관글== asdfvasvravrdawervaw asdfvasvravrdawervaw(1) 분류:요리분류:레시피)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 춘장은 어떻게 만드나요?(200) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==춘장은 어떻게 만드나요?(200)== 재료가 콩이라는것은 알고있습니다.<br/>만드는 방법을 알려주세요.<br><br>답변 :<br>'참그루'홈페이지에서 퍼왔습니다.<br/>n<br/>n◎ 춘장 제조 공정<br/>n<br/>n<br><br><br/>n<br/>n1.춘장의 주원료는 콩과 밀가루로 원료를 선별하고 세척하여 잘 쪄지도록 물에 충분히 침지(불림)한 후 증자관이나 연속 증자기에 열을 가하여 찐 후 제국실에서 황...)
- 2023년 5월 22일 (월) 15:25 수현맘 토론 기여님이 먹는은행은 얼마나 먹어야 좋은지 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==먹는은행은 얼마나 먹어야 좋은지== 먹는은행은 얼마나 먹어야 좋은지 어떻게 먹어야 좋은지 알고십습니다 알려주시면 감사^^<br><br>답변 :<br>하루에 5개이상을 먹으면 안된다고 들었어요.<br/><br/>무슨 성분때문이라 했는지는 정확히 기억나진 않지만, 하루에 5개이하로 먹어주는게 좋다고해요. ^^ 분류:요리분류:레시피)