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• 2023년 5월 22일 (월) 13:34 수현맘 토론 기여님이 양배추 초절임은 어떻게 만드나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양배추 초절임은 어떻게 만드나요?(1)== 강남의 한 중국음식점에 가니까 양배추를 식초에 절인것이 나오던데요.<br/>향신료도 들어있는 것 같았거든요.<br/>향긋하고 새콤한 것이 맛있더라구요.<br/>이것 어떻게 만드는지 아시면 좀 가르쳐주실래요?<br><br>답변 :<br>가다랭이포 우린물 500㏄에<br/>정종 75㏄,<br/>맛술 75㏄,<br/>간장 900㏄,<br/>오렌지주스 1컵,<br/>설탕 150g,<br/>...)