짬뽕라면을 매콤하게, 얼큰하게 끓이는 비법?

짬뽕라면을 매콤하게, 얼큰하게 끓이는 비법?[편집]

밖에서 비오는 날이면 짬뽕라면을 사먹곤 하는데요~
왜 그런지 집에서 끓이면 그 맛이 안 나더라구요~ 집에서 짬뽕라면을 매콤하게, 얼큰하게 끓이는 비법 좀 알려주세요~

답변 :
짬뽕면잇죠 면보다 육수를더매콤하게하고싶다면 고춧가루첨가하시구요 더욱더얼큰하게하고싶다면 청양고추아세요 ?? ? ?? 말려서가루내면그게정말짱이거든요 그거뿌려드셔도되요 그런데짬뽕의매콤함을느끼려면 일단 해물에양념이잘들어야죠 일반라면사드시면안에오징어쪼그만거들어잇지만 직접만들어드신다면 오징어를먼저매콤하게손질하시고끓여드셔도좋을듯합니다 맛잇게드세요~^ ^

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